Suvdan chiqarildi nelma bodring kabi hid. Ularning orasida baliq eng katta baliqdir, u 1,5 metrgacha o'sadi va 50 kilogramm vaznga ega.
Nelma baliqlari
Nelmaning tavsifi va xususiyatlari
Ellik kilogramm nelmlar kamdan-kam uchraydi. Unda baliqning yon tomonlari va qorinlari ham bo'yalgan. Nelmaning boshqa xususiyatlariga quyidagilar kiradi:
- tanada boshqa lososlar singari qora dog'lar yo'qligi
- mil shaklidagi korpus cho'zilgan va yon tomondan biroz siqilgan
- yog 'finining mavjudligi - dorsal finning orqasida terining chiqishi
- katta og'iz, pastki jag 'oldinga chiqib, ko'zning orqa chetining vertikaliga etib boradi va o'raladi
- baliq tilida ham bor mayda, o'tkir tishlarning ko'pligi
- katta, uzun bo'yli bosh, deyarli uchburchak
- miniatyura qanotlari va sarg'ish ko'zlar
Suratda Nelma jinsi bilan ajralib turmaydi. Ixtiologlar buni jinsiy dimorfizmning yo'qligi deb atashadi.
Nelmaning ikkinchi nomi - oq baliq. Shimolliklar tez-tez muzlatilgan nelma xususiyatidan foydalanib, undan tilim yasaydilar.
Nelma go'shti
Shimoliy bo'lib, oq baliq semiz. Biroq, mahsulotning to'g'ri tavsifini “so'rovini kiritish orqali olish qiyin.nelma qizil baliq". Ko'p qizil ikra go'shtidan farqli o'laroq, maqola qahramoni engil go'shtga ega.
Baliq turmush tarzi va yashash muhiti
Nelma - baliqsuv havzalarida tovuq yorilishi bilan taqqoslanadigan tovushlarni chiqaradi. Joylashtirish joyida nelma shimoliy baliqlari.
Yilning ko'p qismida u Ob, Yenisey, Irtish, Lena va shimoliy dengiz qirg'oqlari yaqinidagi sovuq daryolar bo'ylab suzadi. Baliq kuzda tugaydi.
Nelma muz siljishidan keyin yumurtlamaya shoshiladi. Nelma baliqlari nimaga o'xshaydi bu vaqtda? Qanday asp. Suvning bu ikki aholisi ov qilish va yurish-turishi jihatidan o'xshashdir.
Rossiyada ko'pincha Sibir va Uzoq Sharq suv omborlarida nelma xatti-harakatlarini kuzatish mumkin. Asosan, Arktika doirasidagi har qanday toza daryo nelma uchun javob beradi.
Nelmaning ovqatlari
Nelma o'simlik ovqatlarini iste'mol qilmaydi. Nelma tavsifi 100% yirtqich hayvonning tavsifi. Bundan oldin, parhez aralashtiriladi, chunki yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun potentsial qurbonlarning ko'pini yutish qiyin.
Maqola qahramonining dietasi bog'liqdir bu erda nelma baliqlari mavjud... Oq baliqlardan kattaligi jihatidan kam bo'lgan boshqa okean turlari ham mos keladi.
Daryolarga o'tib, nelma allaqachon chuchuk suv baliqlari, qisqichbaqasimonlar, hasharotlar va ularning lichinkalarini iste'mol qiladi. Ayni paytda nelma ushlanadi.
Qishda nelma tutish
Ular buni kanal markaziga yaqin qumtepalar yaqinida yoki tez o'tadigan joylardan biroz uzoqroqda qidirmoqdalar. Qachon baliq ovi u doimo oqimga qarshi boshi bilan turishini hisobga olish muhimdir. Qoida tariqasida, bu qoshiq.
Ko'paytirish va umr ko'rish davomiyligi
Bilish baliq nelmalarining qaysi oilasi ifodalaydi, maqola qahramoni yumurtlamadan keyin vafot etadi deb taxmin qilish mumkin. Urug'lantirish haqida bir nechta faktlar nelmaning kech balog'at yoshi bilan bog'liq:
- Erkaklar kamida 5 yilga ko'payishga tayyor. Ba'zilar urg'ochilarni birinchi marta faqat 10 yoshida urug'lantiradi.
- Turning urg'ochilari 2-3 yil ichida yumurtlamaya tayyor.
Urug'lantirish uchun nelma daryolar bo'ylab 1,5 ming kilometr narida o'tadi. Ularda baliqlar 250 kun davomida rivojlanadi.
Nelma baliqlari tez o'sib bormoqda. Asosiy sabab - ilgari oq baliqlar ko'paygan daryolarda GESlarning mo'lligi.
Gidroelektr stantsiyalari suvlarni iliq va bulutli qiladi. Urug'lantirish joylari sonining kamayishi butun aholining kamayishiga olib keladi.
Nelmani qanday tayyorlash mumkin
Savol, nelmani qanday tayyorlash mumkin, gurme go'shti tahdidini hisobga olish muhimdir. Ushbu parazit qurtning uzunligi 12 metrga etadi.
Nelma go'shti ham nanofitozni yashirishi mumkin. Bu allaqachon dumaloq, lenta emas. Dumaloq qurt lichinkalari anisaxidlar deb ataladi.
Nelma - mazali baliq
Ular ichak yarasining rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ovqat pishirish jarayonida oq baliqdan yog 'eritiladi.
Pishirilgan, qovurilgan, sho'rvalarga qo'shilgan sho'r nelma. Bundan tashqari, limon qulog'i nelma bilan bezatilgan, ammo bulyon achchiq ta'mga tushmasligi uchun qobig'ini kesib tashlash kerak.
