Kaluga - bu chuchuk suv baliqlarining juda kam uchraydigan turlari sifatida Xalqaro Qizil kitobga va Rossiyaning Qizil kitobiga kiritilgan ajoyib hayvon. Kaluga - bu qimmatbaho savdo baliq, uning ikrasi eng hurmatga sazovor. Ilgari bu baliq faqat chuchuk suv ekanligiga ishonishgan, ammo yaqinda ma'lum bo'lishicha, yoshlar Oxotsk dengizining shimoliy qismida juda katta dengiz maydonini egallaydilar.
Kaluga baliqlarining tavsifi
Baliq осетр turkumiga kiradi, u ko'pincha beluga bilan aralashadi... Ammo uning asosiy ajralib turadigan va osongina tanib olinadigan xususiyati - dorsal finning nurlari soni - ularning soni 60 dan kam.
Tashqi ko'rinish
Kaluga juda katta, ba'zida kattalar uzunligi 560 sm gacha o'sadi va vazni 1 tonnadan oshadi - baliq 16 yoshida jinsiy etuk deb hisoblanadi, uzunligi 230 sm ga etganda, vazni 380 kg ga etadi. Kaluganing umr ko'rish davomiyligi 50-55 yoshni tashkil qiladi. Hayvonning rangi ko'pincha yashil-kulrang, qorin odatda oq rangga ega.
Bu qiziq! Bunday baliqlardagi gill membranalari birlashtirilib, gilzalar orasidagi bo'shliq ostida keng burma hosil qiladi.
Tuproq yoki tumshug'i biroz uchli, konus shaklida, uzun emas va yon tomonlarida biroz tekis. Og'iz etarlicha katta, shakli hilolga o'xshaydi va tumshug'ning butun pastki qismida joylashgan bo'lib, boshdan biroz o'tib ketadi. Kaluga og'zining chekkalarida, barg qo'shimchalari bo'lmagan, siqilgan mo'ylovlar mavjud.
Xulq-atvor va turmush tarzi
Baliqlarning bir nechta kichik turlari mavjud — tekshiruv punkti, daryolar va tez o'sib borayotgan Kaluga. Bu hayvonlarning hammasi Amurda tug'ilish uchun ko'tariladi. Kaluga turar joyi ham bor - uning xususiyati "harakatsiz" hayot tarzi deb hisoblanadi - baliqlar hech qachon Amur daryosiga tushmaydi va o'z kanali bo'ylab harakat qilmaydi.
Kaluga qancha vaqt yashaydi
Kalugadagi ayol va erkaklarning jinsiy etukligi bir vaqtning o'zida sodir bo'lmaydi – erkaklar 1-2 yil oldin pishib etishadi. Baliq 15-17 yoshda naslni ko'paytirishga "tayyor", agar u taxminan 2 metrga etgan bo'lsa. Ehtimol, har bir kishining umri taxminan 48-55 yilni tashkil qiladi.
Habitat, yashash joylari
Kaluga - g'alati ismiga qaramay, bu baliq shaharning daryo suv havzalarida yashamaydi, faqat Amur havzasida yashaydi. Aholisi faqat Amur daryosida tuxum qo'yadi.
Muhim! Tijorat talabi yuqori bo'lganligi sababli, Amurning ko'plab tuzsizlangan joylari va daryolaridan baliqlar deyarli yo'q bo'lib ketgan, u erda u ilgari keng tarqalgan.
Kaluga dietasi
Kaluga odatdagi dahshatli yirtqich hisoblanadi, hayotining birinchi yillarida u kichik birodarlar va umurtqasizlar bilan oziqlanadi.... Keksa odamlar daryo baliqlarining juda katta turlarini iste'mol qiladilar - qizil ikra ko'pincha Kaluga uchun eng yaxshi "noziklik" hisoblanadi.
Amur daryosida (Kaluganing yashash joyi va yumurtlama joyi) chum losos va pushti losos asosiy oziq-ovqatga aylanadi va so'nggi yillarda barcha savdo baliqlar populyatsiyasining sezilarli darajada kamayishi tufayli odamxo'rlik holatlari tez-tez uchraydi.
Yirtqichning ochiq og'zi quvurga o'xshaydi - u tom ma'noda suv oqimi bilan birga o'ljani tortadi. Baliqlarning ishtahasi juda katta - uch metrli Kaluga bir metr uzunlikdagi chum lososini yoki pushti lososni osongina yutib yuborishi mumkin - oshqozon bu o'lchamdagi o'nga yaqin baliqni mukammal darajada sig'diradi. Ushbu ishtaha turlarning etarlicha tez o'sishiga va katta hajmga erishishiga imkon beradi.
Ko'paytirish va nasl
Hozirgacha Amurda bunday baliq paydo bo'lishining o'zi juda qiziqarli va sirli hisoblanadi. Olimlar buni uzoq o'tmishda baliqlarning g'arbiy qirg'oqlaridan uzoq ko'chishi bilan izohlashadi. Ammo bu hanuzgacha sir bo'lib qolmoqda - Amur daryosida bu okean baliqlari qachon, qanday va nima uchun paydo bo'lgan. Kaluga Amurni tuxumini ko'targan ko'chib yuruvchi qushlar tufayli joylashtirgan degan versiya ham bor - ammo bu e'tiqod shunchalik bema'nilikki, u aniq dalil bo'la olmaydi.
Kaluga faqat qumli yoki toshli tuproqda yumurtlamoqda. Urug'lantirish har doim may-iyun oylarida amalga oshiriladi. Urug'lantirishdan oldin tuxumlarning massasi uning umumiy vaznining taxminan 25% ni tashkil qiladi va unumdorligi 4-5 million tuxumga etadi. Har bir kishi har to'rt-besh yilda bir marta yumurtlamaktadır.
Tuxumlarning o'zi pastki substratga yopishtirilgan - tuxumlarning diametri taxminan 2-4 mm. Embrionlar ma'lum sharoitlarda rivojlanadi - atrofdagi suv harorati kamida 18-19 ° S bo'lishi kerak. Tuxumning pishishi 100-110 soat ichida sodir bo'ladi, past harorat sharoitida embrion rivojlanishi 15-17 kungacha sekinlashadi. Tugilgan embrionlarning uzunligi 10-12 mm ga etadi, bir necha kundan so'ng, yana ma'lum bir muhit harorati sharoitida baliqlar 18-22 mm gacha o'sadi va o'z-o'zini boqishning aralash turiga to'liq o'tadi.
Qishning boshida qovurg'alar taxminan 30 sm gacha va massasi 20-100 grammga etadi. Yil davomida baliq 35 sm gacha o'sadi va vazni 150-200 grammgacha ko'tariladi. Qizig'i shundaki, Kaluga baliqlari erta yirtqichlarga aylanadi - bu yoshda ular tez-tez odamxo'rlik holatlariga duch kelishadi va ushbu baliq zotining vakillari boshqa barcha baliqlarga qaraganda tezroq o'sadi.
Muhim! Amur daryosi va daryoning o'rta qismlarida baliqlar yashash joylarining boshqa joylariga qaraganda ancha tez o'sadi.
Jismoniy shaxslar 20 dan 25 yoshgacha 100 kg va uzunligi 230-250 sm gacha bo'lgan jinsiy etuk hisoblanadi. Balog'at yoshiga etmagan baliqlarning jinsi nisbati taxminan bir xil, ammo Kalugadagi kattalar urg'ochilarining soni ikki baravar ko'paymoqda.
Tabiiy dushmanlar
Kaluga baliqlari yirtqich hayvon bo'lgani uchun va juda katta tabiiy o'lchamlarga etganligi sababli, tabiatda bunday dushmanlari yo'q... Ammo Kaluga - bu juda qimmatli tijorat baliqlari - baliqchi uchun haqiqiy "xazina" - unda yumshoq va juda mazali go'sht yo'q. Bundan tashqari, baliqlarda deyarli suyaklar yo'q. Aynan shu afzalliklar hayvonni ommaviy noqonuniy ov ob'ektiga aylantirdi.
Brakonerlar 5 dan 20 kg gacha bo'lgan balog'atga etmagan shaxslarni noqonuniy ravishda ushlaydilar, bu tabiiy ravishda tur populyatsiyasini kamaytiradi. Bunday tuzoq natijasida turlarning soni bir necha o'n baravarga kamaydi, shuningdek, uning yumurtlama yo'nalishi, bu Kaluga baliqlarini Qizil kitobga kiritish uchun sabab bo'lgan. Populyatsiyaning tabiiy va brakonerligi butunlay to'xtatilib, ma'lum sharoitlarda sun'iy ko'payish amalga oshirilgandagina, bu turni yo'q bo'lib ketishidan qutqarish mumkin.
Populyatsiya va turning holati
Bugungi kunga kelib, Kaluga baliqlariga yo'qolib ketish xavfi ostida bo'lgan turlar maqomi berilgan... Uning aholisi atigi 50-55 mingta etuk shaxsni tashkil etadi (15 yosh va undan katta, vazni taxminan 50-60 kg, uzunligi 180 sm). so'nggi bir necha yil ichida turlar sonining sezilarli darajada kamayishi kuzatilmoqda, bu populyatsiyaning brakonerligi bilan bog'liq. Agar kelajakda bu davom etsa, unda o'n yillikning oxiriga kelib Kaluga soni o'n baravar kamayadi. Va bir necha o'n yilliklar ichida Kaluga aholisi umuman yo'q bo'lib ketishi mumkin.
Tijorat qiymati
Kalurgani o'z ichiga olgan mersin turkumidagi baliqlar har doim barcha parametrlar uchun eng qimmatli hisoblanadi. Ammo, eng muhimi, ikra bunday baliqlarda juda qadrlanadi, chunki u tarkibida juda ko'p miqdordagi juda ozuqaviy moddalar - yod, omega-3 yog 'kislotalari, minerallar, vitaminlar va oson hazm bo'ladigan yog'lar mavjud bo'lib, ular inson tanasi uchun zarurdir. Bundan tashqari, suyak skeletining maxsus tuzilishi ma'lum darajada bu baliqning odamlarning deyarli to'liq iste'mol qilinishiga ta'sir qiladi - suyaklar va xaftaga tushadigan umurtqa pog'onasi tanasining deyarli 85 foizini Kaluga idishlarini tayyorlash uchun ishlatishga imkon beradi.
Bu qiziq!Tibbiyot nuqtai nazaridan baliq xaftasi tabiiy tabiiy xondoprotektor bo'lib, undan foydalanish artroz va artroz rivojlanishini sekinlashtiradi.
Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin eng kam vazn yo'qotish, Kaluga baliqlarida yog 'to'qimalarining joylashish miqdori va o'ziga xos xususiyatlari uni eng afzal qilingan gastronomik mahsulotga aylantiradi. Aynan shu omillar hayvonlarni katta hajmda tutish uchun asos bo'lib xizmat qiladi va turlarning yo'q bo'lib ketishining asosiy "aybdorlari" hisoblanadi.
