Kapelin o'zining ta'mi bilan keng tanilgan. Uni hech bo'lmaganda bir marta do'kon javonlarida muzlatilgan yoki tuzlangan holda ko'rmagan odamni topish qiyin bo'lar edi. Ushbu baliqdan ko'plab mazali va hatto parhez taomlarni tayyorlash mumkin. Shu bilan birga, kapelin mazali va foydali ekanligidan tashqari, u ko'plab ajoyib fazilatlarga ega. Axir, bu, birinchi qarashda, bunday oddiy baliq, aslida nafaqat oshpazlik nuqtai nazaridan qiziq bo'lishi mumkin.
Kapelinning tavsifi
Kapelin - bu eritilgan oilaga mansub o'rta baliq, bu esa o'z navbatida nurli qanotli sinfga kiradi. baliq. Uning nomi fin tilidagi "maiva" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, u deyarli so'zma-so'z "kichik baliq" deb tarjima qilingan va shu bilan uning kichikligini bildiradi.
Tashqi ko'rinishi, o'lchamlari
Kapelinni katta deb atash mumkin emas: uning tanasining uzunligi odatda 15 dan 25 sm gacha, vazni esa 50 grammdan oshmaydi. Bundan tashqari, erkaklarning vazni va ularning kattaligi ayollarga qaraganda biroz kattaroq bo'lishi mumkin.
Uning tanasi biroz yassilangan va cho'zilgan, boshi nisbatan kichik, ammo bu baliqdagi og'iz teshigi juda keng. Ushbu turdagi vakillarning yuqori suyaklari ko'zning o'rtasiga etib boradi. Ushbu baliqlarning tishlari katta emas, lekin ayni paytda ular juda ko'p, shuningdek, ular juda o'tkir va juda yaxshi rivojlangan.
Tarozi juda kichik, deyarli ko'rinmaydi. Dorsal suyaklar orqaga suriladi va deyarli olmos shaklida bo'ladi. Ko'krak suyaklari, tepada biroz qisqartirilgan va uchburchakning pastki qismida yumaloq ko'rinishga ega bo'lib, ushbu turning vakillarida boshning yonida, yon tomonlarida joylashgan.
Ushbu baliqning o'ziga xos xususiyati - bu qanotlari, xuddi qora chegara bilan kesilganidek, shundan kelib chiqqan holda, uni qolgan ovlar orasida "hisoblash" mumkin.
Kapelinning asosiy tanasi kumush rangga ega. Shu bilan birga, uning orqa qismi yashil-jigarrang rangga bo'yalgan, qorin esa - mayda jigarrang dog'lar bilan juda engilroq kumush-oq soyada.
Kaudal fin, kichik, uning uzunligining yarmiga teng. Bunday holda, ushbu turdagi vakillardagi fin ustidagi tirqish, agar siz biroz yon tomondan qarasangiz, deyarli to'g'ri burchak hosil qiladi.
Kapelindagi jinsiy farqlar yaxshi ifodalangan. Erkaklar kattaroq, bundan tashqari, ularning suyaklari biroz uzunroq va tumshug'i ayollarga qaraganda bir oz o'tkirroq. Urug'lantirishdan oldin, ular sochlarga o'xshash maxsus tarozilarni rivojlantiradi va qorin tomonlarida bir xil tuklar hosil qiladi. Ko'rinishidan, kapelin erkaklar juftlashish paytida ayol bilan yaqinroq aloqa qilish uchun ushbu tarozilarga muhtoj.
Aynan shu turdagi erkaklar tanasining lateral tomonlarida joylashgan bu mo'yna o'xshash tarozilar tufayli Frantsiyada kapelin kapelin deb ataladi.
Kapelinning turmush tarzi
Kapelin - suvning yuqori qatlamlarida juda sovuq kengliklarda yashovchi dengiz baliqlari. Odatda, u 300 dan 700 metrgacha chuqurlikka yopishib olishga harakat qiladi. Biroq, yumurtlama paytida, u qirg'oqqa yaqinlashishi mumkin va ba'zan hatto daryolarning burmalariga suzadi.
Ushbu turning vakillari ko'p vaqtlarini dengizda o'tkazadilar, boy oziq-ovqat bazasini izlash uchun yozda va kuzda uzoq muddatli mavsumiy ko'chishlarni amalga oshiradilar. Masalan, Barents dengizi va Islandiya qirg'oqlari yaqinida yashovchi kapelin mavsumiy ko'chishni ikki marta amalga oshiradi: qish va bahorda u tuxum qo'yish uchun Shimoliy Norvegiya va Kola yarim orolining qirg'oqlariga boradi. Va yoz va kuzda bu baliq oziq-ovqat bazasini izlash uchun ko'proq shimoliy va shimoli-sharqiy hududlarga ko'chib ketadi. Islandiyalik kapelin populyatsiyasi bahorda qirg'oqqa yaqinlashadi, u erda u urg'ilaydi va yozda u Norvegiyaga tegishli bo'lgan, lekin undan g'arbdan taxminan 1000 km g'arbda joylashgan Islandiya, Grenlandiya va Jan-Mayen orollari o'rtasida joylashgan planktonga boy hududga o'tadi.
Kapelinning mavsumiy migratsiyasi dengiz oqimlari bilan bog'liq: baliqlar ular harakatlanadigan joyda va kapelin oziqlanadigan planktonni olib boradigan joyda kuzatiladi.
Kapelin qancha vaqt yashaydi
Ushbu kichik baliqning umri taxminan 10 yilni tashkil etadi, ammo bu turning ko'plab vakillari turli sabablarga ko'ra ancha oldin vafot etishadi.
Habitat, yashash joylari
Atlantika kapelini Arktika suvlari va Atlantika okeanida yashaydi. Uni Devis bo'g'ozida, shuningdek, Labrador yarim orolining qirg'og'ida topish mumkin. Norvegiya fyordlarida, Grenlandiya qirg'oqlari yaqinida, Chukchi, Oq va Kartsev dengizlarida yashaydi. Barents dengizi suvlarida va Laptev dengizida uchraydi.
Ushbu baliqning Tinch okean aholisi Shimoliy Tinch okeanining suvlarida yashaydi, uning janubga tarqalish maydoni Vankuver oroli va Koreya qirg'oqlari bilan cheklangan. Ushbu baliqlarning yirik maktablari Oxotsk, Yaponiya va Bering dengizlarida joylashgan. Tinch okeanidagi kapelin Alyaska va Britaniya Kolumbiyasi qirg'oqlari yaqinida yumurtlamoqchi.
Capelin kichik podalarda yashaydi, lekin naslchilik mavsumi boshlanganda, bu baliqlar odatda tuxum qo'yadigan joylarda qiyin va xavfli ishni birgalikda engish uchun katta maktablarga yig'iladi.
Kapelinli parhez
Kichkina hajmiga qaramay, kapelin faol yirtqich hisoblanadi, bu uning kichik, ammo o'tkir tishlari bilan aniq tasdiqlanadi. Ushbu turdagi parhez baliq tuxumlari, zooplankton va qisqichbaqalar lichinkalariga asoslangan. Shuningdek, u mayda qisqichbaqasimonlar va dengiz qurtlari bilan oziqlanadi. Ushbu baliq juda ko'p harakatlanadiganligi sababli, ko'chib o'tishga yoki oziq-ovqat izlashga sarflangan kuchlarni to'ldirish uchun unga ko'p energiya kerak bo'ladi. Shuning uchun kapelin, ko'plab boshqa baliqlardan farqli o'laroq, sovuq mavsumda ham ovqatlanishni to'xtatmaydi.
Ushbu baliq plankton tarkibiga kiradigan mayda qisqichbaqasimonlar bilan oziqlangani sababli, bu seld va yosh losos bilan raqobatlashadigan tur bo'lib, uning dietasi ham planktonga asoslangan.
Ko'paytirish va nasl
Kapelin uchun yumurtlama vaqti uning qaysi mintaqasida yashashiga bog'liq. Shunday qilib, Atlantika va Tinch okeanining g'arbiy qismida yashovchi baliqlar uchun naslchilik davri bahorda boshlanadi va yoz oxirigacha davom etadi. Atlantika okeanining sharqida yashovchi baliqlar uchun yumurtlama vaqti kuzda davom etadi. Ammo Tinch okeanining sharqiy qismida yashovchi kapelin kuzda ko'payishi kerak va shuning uchun nafaqat qish sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin tuxum qo'yishga, balki naslni o'stirishga ham vaqt kerak. Biroq, "o's" deyish biroz noto'g'ri. Kapelin zurriyotlari uchun hech qanday tashvish bildirmaydi va zo'rg'a tuxumni supurib tashlab, qaytib kelayotgan yo'lga chiqadi, shekilli, hatto tuxum qo'yganini allaqachon unutib qo'ygan.
Urug'lantirish uchun ketishdan oldin, ushbu baliqlarning nisbatan kichik maktablari ularning soni bir necha million kishiga etishi mumkin bo'lgan ulkan maktablarda to'plana boshlaydi. Bundan tashqari, migratsiya, odatda, ushbu baliq turlari vakillari tug'adigan joylarga boshlanadi. Bundan tashqari, kapelindan keyin uzoq safarga chiqing va u uchun oziq-ovqat bazasini tashkil etadigan hayvonlar. Ular orasida muhrlar, gullalar, codlar mavjud. Bundan tashqari, kapelinning ushbu "akkompaniyasi" orasida siz hatto kitlarni ham uchratishingiz mumkin, ular ham bu kichik baliq bilan gazak iste'mol qilishga qarshi emaslar.
Noqulay ob-havo paytida dengizda suzib yuruvchi to'lqinlar qirg'oqqa o'n minglab baliqlarni tashlab, yumurtlamaya boradi, shunda qirg'oqning ko'p kilometrlari kapelin bilan qoplanadi. Ushbu hodisa Uzoq Sharqda va Kanada qirg'og'ida tez-tez kuzatilishi mumkin.
Kapelin keng qumtepalarda yumurtlamoqda. Va, odatda, u buni sayoz chuqurlikda qilishni afzal ko'radi. Muvaffaqiyatli ko'payish uchun zarur bo'lgan asosiy shart va urg'ochi qo'ygan tuxumlar xavfsiz rivojlana boshlaydi, bu suvda etarli miqdordagi kislorod bor va uning harorati 3-2 daraja.
Qiziqarli! Tuxumlarning muvaffaqiyatli urug'lantirilishi uchun ayol kapelinga bitta emas, balki tanlangan kishining ikkala tomonida bir vaqtda ushlab turadigan joyga uni olib boradigan ikkita erkak kerak.
Erga etib borib, ikkala erkak ham quyruqlari bilan qumda mayda teshiklarni qazishadi, u erda urg'ochi tuxum qo'yadi, ular shunchaki yopishib oladiki, deyarli darhol pastki qismiga yopishib oladilar. Ularning diametri 0,5-1,2 mm ni tashkil qiladi va ularning soni yashash sharoitlariga qarab 6 dan 36,5 ming donagacha bo'lishi mumkin. Odatda, bitta debriyajda 1,5 - 12 ming dona tuxum mavjud.
Urug'lantirishdan keyin kattalar baliqlari odatdagi yashash joylariga qaytadilar. Ammo ulardan ba'zilari faqat keyingi yumurtlamaya boradi.
Kapelin lichinkalari tuxum qo'yilgandan taxminan 28 kun o'tgach chiqadi. Ular shu qadar kichkina va engilki, oqim ularni darhol dengizga olib chiqadi. U erda ular kattalar bo'lib o'sadi yoki o'ladi, ko'plab yirtqichlarning qurboniga aylanadi.
Urg'ochilar keyingi yil jinsiy etuklikka erishadilar, ammo erkaklar 14-15 oyligida ko'payish qobiliyatiga ega.
Tabiiy dushmanlar
Ushbu baliqlarning dengizda ko'plab dushmanlari bor. Kapelin cod, makkel va kalmar kabi ko'plab dengiz yirtqichlari uchun parhezning muhim qismidir. Kapelin va muhrlar, kitlar, qotil kitlar, shuningdek yirtqich qushlarni eyishga qarshi bo'lmang.
Sohil suvlarida kapelinning ko'pligi Kola yarim orolida ko'plab qushlarni uyalash joylari mavjud bo'lishining zaruriy shartidir.
Tijorat qiymati
Kapelin azaldan baliq ovining ob'ekti bo'lib kelgan va har doim o'z yashash joylarida juda ko'p miqdorda ushlangan. Biroq, taxminan 20-asrning o'rtalaridan boshlab, bu baliqni ovlash ko'lami shunchaki ajoyib nisbatlarga etdi. Kapelinni ushlash bo'yicha etakchilar hozirda Norvegiya, Rossiya, Islandiya va Kanada.
2012 yilda dunyoda kapelin tutilishi 1 million tonnani tashkil etdi. Shu bilan birga, asosan, 1 dan 3 yoshgacha bo'lgan yosh baliqlar ovlanadi, ularning uzunligi 11 dan 19 sm gacha.
Populyatsiya va turning holati
Kapelin muhofaza qilinadigan tur bo'lmasa ham, ko'plab mamlakatlar ularning sonini ko'paytirish uchun astoydil harakat qilishmoqda. Xususan, 1980-yillardan boshlab ko'plab mamlakatlar ushbu baliqni ovlash kvotalarini o'rnatdilar. Hozirda kapelin tabiatni muhofaza qilish maqomiga ega emas, chunki uning aholisi juda ko'p va hatto uning katta podalari sonini taxmin qilish ham qiyin.
Kapelin nafaqat katta tijorat ahamiyatiga ega, balki u ko'plab boshqa hayvon turlarining farovonligi uchun zarur tarkibiy qism bo'lib, u dietaning asosidir. Hozirgi vaqtda ushbu baliqlarning soni doimiy ravishda yuqori, ammo uni ovlashning katta ko'lami, shuningdek migratsiya paytida kapelinning tez-tez o'lishi bu turdagi shaxslar soniga sezilarli ta'sir qiladi. Bundan tashqari, boshqa dengiz hayoti singari, kapelin ham uning yashash muhitiga bog'liq bo'lib, bu nafaqat bu baliqlarning hayot sifatiga, balki nasllari soniga ham ta'sir qiladi. Ushbu baliqlarning soni har yili bir xilda o'zgarib turadi va shuning uchun kapelin populyatsiyasini ko'paytirish uchun odamlarning sa'y-harakatlari uning mavjudligi va ko'payishi uchun qulay sharoit yaratishga yo'naltirilgan bo'lishi kerak.
