Ta'rifi va xususiyatlari
Tabiiy muhitda har qanday organizmlarning mavjud bo'lishining zaruriy sharti har kungi va murosasiz kurashdir, degan fikr bor. Va ba'zida bu mantiqiy, hatto aniq ko'rinadi.
Darhaqiqat, omon qolish uchun tabiiy hayvonot dunyosi a'zolari quyosh ostidagi iliq joyni egallab olishlari, qo'shimcha ravishda oziq-ovqat olishlari va shu bilan birga chanqaganlar uchun to'yib ovqatlanmasliklari kerak.
Qanday evolyutsiya o'z jonzotlariga oldinga siljish va muvaffaqiyatga erishish imkoniyatini berishga intilib, "o'ylab topmadi". Ba'zilar tez yugurishadi, boshqalari baland uchishadi, boshqalari esa eng o'tkir tishlari va ulkan og'ziga ega.
Va bularning barchasi raqiblaringizni mag'lub qilish va yo'q qilish uchun juda foydali. Ba'zi turlar qanday kurashishni bilishmaydi, lekin ular moslasha olishadi. Ulardan ba'zilari mohir, boshqalari jamoaviy va do'stona, boshqalari esa, masalan, inson kabi aqlli.
Mumkin bo'lgan eng yaxshi mavjudlik uchun kurash organizmlar farovonligining asosiy rag'batlantiruvchisiga aylanganiga jiddiy ishonishadi. Va omon qolish istagi, o'z navbatida, uzoq umr ko'rishning garovidir. Ko'p odamlar shunday deb o'ylashadi.
Biroq, kamtar, uyatchan va sokin bir jonzot - Clam Guidak bu nuqtai nazarning juda shoshilinch ekanligining aniq daliliga aylandi. U tez yugurishga qodir emas, uchish u yoqda tursin, o'tkir tishlari yo'q, dushmanlari bilan jang qilmaydi, ko'p narsani bilmaydi, do'stona jamoada yashamaydi, yuqori darajada rivojlangan miyasi yo'q, bundan tashqari, hatto boshi ham yo'q.
Shu bilan birga, ushbu ijod amalda uzoq umr ko'rish uchun rekordchi hisoblanadi. Bunday mollyuskaning yoshi aksariyat quruqlikdagi biologik shaxslarga qaraganda ancha muhim, u hatto odamnikidan kamida ikki baravar ko'pdir.
Bundan tashqari, bunday zararsiz uyatchan yigitning mavjudligi qulaydir. U uchun har doim oziq-ovqat etarli, qolgan qulayliklar ham. U azob chekish va kasallikni boshdan kechirmaydi, ehtimol u azob chekadigan va kasal bo'ladigan hech narsasi yo'q.
Bunday organizmlar asosan Amerika qit'asining shimolida va faqat g'arbiy sohillarida yashaydi. Fotosurat qo'llanmasida qanday g'ayrioddiy ko'rinishini o'ylab ko'rish mumkin. Uning butun tanasi ikkita oddiy qismdan iborat.
Ulardan birinchisi - mo'rt qobiq. Bu boshqa hudud bilan taqqoslaganda kichik va taxminan 20 smni tashkil qiladi.Mish-mishlarga ko'ra, olimlar uning halqalarini o'rganish orqali iqlim o'zgarishi haqida muhim ma'lumotlarni olishlari mumkin.
Yo'riqnomadagi ikkinchi qism ancha ta'sirchan bo'lib, kattalarda bir kishida bir metrga yoki undan ko'proqgacha o'sadi. Hajmi va g'ayrioddiy ko'rinishini hisobga olgan holda, ko'p odamlar ushbu organni ko'rib hayollarini his qilishlari ajablanarli emas.
Ko'pincha, hatto juda mos bo'lmagan narsa paydo bo'ladi. Xo'sh, bu kimda va qanday tasavvurga ega. Masalan, mashhur mish-mishlar tananing ushbu qismiga "fil tanasi" laqabini bergan. Bu ushbu jonzotlarning o'zlari nomi va ular ta'sirchan nisbati tufayli ularni "qirol mollyuskalari" deb ham atashadi, chunki gidaklarning vazni o'rtacha bir yarim kilogrammni tashkil qiladi, ammo bu chegaradan ancha uzoqdir.
Biroq, yuqoridagi taxalluslar Nisquali hindularidan qarz olgan mollyuskaning eng ko'p ishlatiladigan nomi bilan hech qanday aloqasi yo'q. Aynan amerikaliklar bu jonzotga "Chuqur qazish" sharafli nomini bergan.
Bu to'g'ridan-to'g'ri hayot tarzi va bunday organizmlarning xulq-atvorining asosiy xususiyatlari bilan bog'liq. Ushbu ism aqlli mahalliy aholi tilida va shunday talaffuz qilinadi hidak... Keling, aniqroq farqli o'laroq, ikkinchisining tanasining uzun qismi magistral emasligini va ko'pincha boshqa narsalar mavjud emasligini aniqlaylik.
Bu shunchaki oyoq va bu jonzotda yagona, ammo ko'p funktsiyali. Biologlar uni sifon deb atashadi va u bir-biriga mahkam bog'langan qismlardan iborat bo'lib, tashqi tomondan salkam ikki o'qli qurolga o'xshaydi. Ushbu organ ko'plab funktsiyalarni bajaradi: ovqatlanish va nafas olishdan ibtidoiy harakat va naslga qadar.
Turlar
Ta'riflangan jonzotlar ikki tomonlama mollyuskalar sinfiga tegishli (ikkinchi so'z tom ma'noda yumshoq tanali deb tarjima qilingan). Bu tanasi odatda nosimmetrik va kattaligi teng bo'lgan ikkita valfdan qurilgan qobiqdan o'sadigan harakatsiz organizmlardir. Bu shuni anglatadiki, gidakning eng yaqin qarindoshlari - taroq, midiya, istiridye.
Ushbu organizmlarning umumiy xususiyati, avvalambor, boshning, shuningdek, murakkabroq biologik tuzilmalarda muhim va zarur bo'lib ko'ringan boshqa ko'plab organlarning yo'qligi. Biroq, ikki qavatli mushaklar osongina ularsiz bajarishi mumkin. Ular sayyorada besh million asrlar davomida muvaffaqiyatli mavjud bo'lib, ularning navlari soni 10 mingga teng.
Guidaka qobig'i va aytib o'tilgan birodarlar kaltsiy karbonatidan qurilgan. Ammo aksariyat qarindoshlarda, bunday uyning eshiklari, bir tomondan, elastik ligament bilan bog'langan, boshqa tomondan qulflanib, xavf tug'ilganda asosiy tanani yashirishga qodir. Biroq, ko'rsatmalar shunchalik kattalashadiki, ular endi buni qila olmaydilar. Shuning uchun ular juda o'ziga xos ko'rinadi va oddiy mollyuskalardan farqli o'laroq.
Shimoliy Amerikaning asosiy turlari, hayvonot dunyosining o'ziga xos vakili "guidak" nomi bilan bir xil nomga ega bo'lib, Tinch okeanining qirg'og'ida joylashgan. Bir nechta turlari ma'lum bo'lgan turlar bir xil okean aholisi, ammo boshqa qirg'oqlarida, xususan, Janubiy Amerika, Yaponiya va Yangi Zelandiyada uchraydi. Ularning barchasi Panopea turiga mansub. Ushbu go'zal ism qadimgi yunon afsonalaridan olingan va dengizlar ma'budasi nomi bilan mos keladi.
Turmush tarzi va yashash muhiti
Hatto ko'plab mollyuskalar, masalan, gidalakning qarindoshlari bo'lgan taroqlar, harakatsiz qila olmaydi va kuchli suzishga qodir. Yirtqichlar uchun kechki ovqatga aylanmaslik uchun ular buni qilishlari kerak. Biroq, bu erda ham qo'llanma faol qarindoshlardan baxtli istisno bo'lib chiqadi.
Butun umr bo'yi qirg'oq dengiz chizig'idan chiqmagan bu chuqur qazilgan ibtidoiy organizm yillar, o'nlab, asrlarni bir joyda o'tkazishga muvaffaq bo'ldi. Va agar u haqida o'ylashi kerak bo'lsa, u albatta dunyo tartibi falsafasini egallagan bo'lar edi. Dushmanlaridan yashirinib, u uzoqroqda, bir metr yoki undan ko'proq masofada, qumga ko'milib, tinch, ko'rinmas va eshitilmas holga keladi.
Shuning uchun, bu jonzotlar tabiatda o'zlarining sifonlarini yuzaga yopishtirgandagina xavf ostida qoladilar. Bunday hollarda, ular dengiz yulduzlari tomonidan hujumlar, shuningdek ularni erdan qazib olishlari mumkin bo'lgan dengiz quyruqlari va mayda akulalar uchun qulay bo'ladi.
Ammo bu jonzotning "magistrali" ni topish oson emas. Bunga qo'shimcha ravishda, gidakidlar o'zlarining jarayonlarini chaqqonlik bilan orqaga tortib, yana qumli chuqurlikda yashirinib, yirtqich hayvonga daxlsiz bo'lib qolishlari mumkin.
Va endi bu uyatchan jonzot uchun faqat qumda jim o'tirib, sekin o'sishi kerak. Shuning uchun ularning ba'zilari rekord darajaga etishadi. Gigant gidak "harakatsiz" turmush tarzi bilan u "tanasi" ni uzunligi ikki metrgacha o'stirib, 9 kg vazngacha o'zini boqishga qodir.
Oziqlanish
Bunday jonzotlar ham oziq izlash uchun uzoq vaqt ishlashlari shart emas. Barcha bivalves singari, ularni oziqlantirish usuli passivdir, ya'ni filtrlash yo'li bilan. Bu shuni anglatadiki, ularning sifoni orqali ular shunchaki dengiz suvini so'rib olishadi va uni filtrlashadi. Tabiiyki, yo'riqnoma ovqat hazm qilish tizimi shu sababli o'ziga xos xususiyatlari bilan mashhur.
Suv ikkiga kiradi, uchburchak shaklida, uzun og'iz shakllanishi shaklida, ularning ustida ta'm hujayralari joylashgan. Bundan tashqari, oziq-ovqat zarralari og'ziga kichik oluklar orqali o'tadi. Gap shundaki, suyuqlik bilan birga tanaga kichik plankton kiradi. Uni gidak suvsiz yutib yuboradi, shu bilan uning asosiy ovqatiga aylanadi.
Og'izdan o'lja qizilo'ngachga, so'ngra xaltachasimon embrional oshqozonga kiradi. U erda u saralanadi: kichigi hazm qilinadi va kattasi to'g'ridan-to'g'ri ichakka yuboriladi, so'ngra anus orqali tashlanadi, bu aytmoqchi, barcha ibtidoiy organizmlarda bo'lgani kabi, bunday jonzotlarda og'iz bilan bir xil bo'ladi. Ta'riflangan jonzotlarning barcha oziqlanish davrlari o'zlari yashaydigan suv okean atrof-muhitining pasayishiga va oqimiga mos keladigan o'ziga xos ritmga ega.
Ko'paytirish va umr ko'rish davomiyligi
Dengiz gidakti u hech qachon oilaviy ehtiroslarni boshdan kechirmaydi. Va u eng begunoh, kontaktsiz va tashqi ko'rinishda ko'payadi, garchi bunday organizmlar hali ham jinsiy ajralishga ega.
Bu shunday ishlaydi. Yiliga bir necha marta, vaqti kelganda, ko'pincha bahorning boshida yoki kech kuzning oxirida, hidoklar, jinsga mos ravishda, har bir biomaterialni yuqori oqim paytida va ko'p miqdorda okean suvlariga tashlaydilar.
Chiqindilar orasida urug'lantirishga muhtoj bo'lgan ko'plab tuxum hujayralari mavjud. E'tibor bering, urg'ochilar bir mavsumda ulardan millionga yaqinini ishlab chiqaradilar, ammo butun hayoti davomida besh milliardga yaqin. Va ularga qo'shimcha ravishda, erkaklar suv muhitiga urug'larning zich bulutlarini chiqaradi.
Ushbu nasl berish usuli samarasiz, chunki materialning aksariyati shunchaki o'ladi. Ammo qarama-qarshi hujayralar baxtli tarzda uchrashadigan bo'lsa, unda ularning aloqasi paydo bo'ladi, ya'ni yangi shaxslar tug'ilib, rivojlana boshlaydi.
Urug'langan tuxumlardan yosh mollyuskalar bo'lgan mo'rt qobiqlar paydo bo'lishi uchun atigi ikki kun kifoya qiladi. Va bir necha hafta o'tgach, ular o'zlarining tabiatiga mos ravishda o'zlarini qumga ko'mishga urinib, dengiz tubiga cho'ktirishlari uchun juda qobiliyatli.
Qo'llanmalarning umri taxminan bir yarim asrni tashkil qiladi. O'rtacha bu 146 yil davom etadi. Ammo namunalar orasida ayniqsa taniqli namunalar mavjud, ularning yoshi, olimlarning fikriga ko'ra, 160 yoshdan kam emas.
Ko'pincha, bunday mollyuskalar etuk yoshga qadar yashaydilar, chunki ular tabiiy sharoitda deyarli dushmanlari yo'q, ular oziq-ovqat, qulayliklar va boshqa qulayliklardan qoniqishadi va shuning uchun hech narsa ularning hayotini zaharlamaydi.
Uzoq umr ko'rishning yana bir izohi - ularning oddiy organizmlarida almashinuvning pastligi. Shuning uchun ular tinch, osoyishta va uzoq vaqt yashaydilar. Aksincha, ular yashadilar, chunki ularning xavfsiz mavjudligi to'satdan tugadi va tabiatda ular juda kuchli dushmanga ega edilar.
Ushbu kamtar jonzotlar taqdiridagi halokatli o'zgarishlar 40 yil oldin ro'y bera boshladi, chunki to'satdan odamlar bu mollyuskalarda juda ajoyib noziklikni ko'rdilar, garchi shu paytgacha hech kim bunday oziq-ovqat elitasini ko'rib chiqmadi.
Guidaka lazzati piquant va mollyuskaga o'xshash, ko'pincha odamlar tomonidan iste'mol qilinadi - dengiz qulog'i. To'g'ri, okean qumlarining kamtarin aholisining xiralashgan go'shti nafaqat qattiq, balki tashqi ko'rinishida ham g'alati. Biroq, bu odamlarga millionlab bunday jonzotlar uchun o'lim haqidagi buyruqni imzolashga to'sqinlik qilmadi.
Endi asrlar va ming yillar davomida dunyodan yashirilgan yo'riqnoma mashhur bo'lib ketdi, ammo shuhrat unga tinchlik keltirmadi va uzoq umr qo'shmadi. Baliq ovlash kompaniyalari g'ayrioddiy jonzotlarga jiddiy munosabatda bo'lishdi va shuning uchun faqat Kanada va AQShda ular har yili ikki milliongacha qazib olinadi.
Agar biror kishi biror narsani boshlasa, demak u uni oxirigacha etkazishga harakat qiladi. Ayniqsa, agar bu maqsad yaxshi natijalarga olib kelmasa. Gvidaklarning evolyutsiya qonunlariga zid ravishda Yer yuzida million yillar davom etgan "oltin davri" nihoyasiga yetganga o'xshaydi. Va endi odamlar tabiatning xatosini to'g'rilashadi, bu juda ibtidoiy, ammo o'ziga xos yoqimli jonzotlarning hayotini sezilarli darajada qisqartiradilar va zarar etkazadilar.
Narx
Gidakani iste'mol qiling har xil. Osiyolik oshpazlar qisqichbaqasimonlarga deyarli xom ashyo bilan xizmat qiladi, lekin avval magistralning terisini olib tashlaydi. Buning uchun mahsulotni qaynoq suvda yarim daqiqa ushlab turgandan so'ng, ular darhol issiqdan muzli suvga botiriladi.
Ushbu muolajadan so'ng teri deyarli paypoq singari ozgina harakat bilan tushadi. Keyin go'sht mayda to'g'raladi va iste'molchiga tuzlangan zanjabil va soya sousi bilan taklif qilinadi.
Amerikada, ya'ni qisqichbaqalar vatanida, undan piyoz bilan qovurilgan sho'r va murchli pirzola tayyorlash odat tusiga kiradi. Ba'zan mahsulot sharobga yaxshilab namlanadi va mayda to'g'raladi va guruchli garnitür bilan xizmat qiladi. Rossiyalik gurmeler piyoz, ziravorlar va qaymoq bilan birlashtirilgan qovurilgan ekzotik chig'anoqlarni afzal ko'rishadi.
Guidak narxi u zararsiz jonzotdan farqli o'laroq tishlaydi va har kg uchun taxminan 60 dollar. Internet-do'konlarda bunday mollyuskaning go'shti keng tarqalgan bo'lib, uni 1000 rublga sotib olish mumkin. va kamroq. Ammo chindan ham yuqori sifatli mahsulot ancha qimmatga tushadi.
