Trumpeter - dengiz gastropodlarining turli xil turlari uchun umumiy nom. Turlarning soni nisbatan ko'p bo'lsa-da va ular buccinidlar oilasiga mansub bo'lsa-da, ba'zan "trumpeter" atamasi bir nechta oilalar tarkibidagi boshqa dengiz salyangozlariga nisbatan qo'llaniladi.
Ta'rifi va xususiyatlari
Karnaychilar oilasiga uzunligi 260 mm ga etadigan bir qancha yirik gastropodlar va 30 mm dan oshmaydigan mayda turlar kiradi. Shimoliy yarim sharda ustun tur - oddiy buchin. Bu karnay chaynagi yashaydi Shimoliy Atlantika okeanining qirg'oq suvlarida va juda katta bo'lishi mumkin, qobig'i uzunligi 11 sm gacha va kengligi 6 sm gacha.
Karnaychilarni ba'zida strombidlar bilan aralashtirib yuborishadi. Ammo strombidlar (yoki strombuslar) iliq tropik suvlarda yashaydi va o'txo'r, buccinidlar salqin suvlarni afzal ko'rishadi va ularning dietasi asosan go'shtdan iborat.
Trumpeter tuzilishi:
- Barcha karnaychilarning o'ziga xos xususiyati - spiralga o'ralgan va uchi uchi bo'lgan qobiq. Spiral burilishlar konveks bo'lib, burchakli yoki dumaloq elkali bo'lib, chuqur tikuv bilan ajralib turadi. Yuzaki relyef tekis. Haykal bir xil o'lchamdagi va biroz to'lqinli tor spiral kordlardan iborat.
- Og'iz (diafragma) aniq, sifon kanali bilan bir oz oval shaklga ega. Karnaychi diafragmaning chekkasini (tashqi labini) ikki tomonlama mollyuskalarning chig'anoqlarini ochish uchun takoz sifatida ishlatadi. Og'iz dengiz salyangoz oyog'ining yuqori qismiga bog'langan va shoxli tuzilishga ega bo'lgan qopqoq (operkulum) bilan yopiladi.
- Dengiz salyangozining yumshoq tanasi cho'zilgan va spiraldir. To'g'ri aniqlangan boshga juda sezgir va harakatlanishda va ovqat topishda yordam beradigan bir juft konusning tentaklari biriktirilgan. Tentaklarning oxirida yorug'lik va harakatga javob beradigan bir juft ko'zni topish mumkin.
- Karnaychi - dengiz mollyusiog'iz, radula va qizilo'ngachdan iborat uzun, halqa shaklidagi proboz bilan oziqlanadi. Uzun bo'yli xitinli va kavisli tish qatorlari bo'lgan qamish lenta bo'lgan radula ovqatni qizilo'ngach kirmasdan oldin qirib tashlash yoki kesish uchun ishlatiladi. Karnaychi radulaning yordami bilan o'ljasining qobig'ida teshik ochishi mumkin.
- Mantiya shoxsimon bo'shliq ustida ingichka chekkalari bo'lgan qopqoqni hosil qiladi. Chap tomonda u cho'zilgan ochiq kanalga ega, bu qobiqdagi kesma yoki tushkunlik natijasida hosil bo'ladi. Ikki gill (ctenidia) cho'zilgan, tengsiz va pektinat.
- Pastki qismi keng, mushakli oyoqdan iborat. Karnaychi oyoqning butun uzunligi bo'ylab mushaklarning qisqarishi to'lqinlarini haydab chiqarib, taglikda harakat qiladi. Shilimshiq harakatni engillashtirish uchun moylovchi moddalar sifatida ajralib chiqadi. Old oyoq propodium deb ataladi. Uning vazifasi salyangoz emaklayotganda cho'kindilarni qaytarishdir. Oyoqning oxirida mollyuskani qobiq ichiga olib kirganda qobiq teshigini yopadigan qopqoq (operkulum) mavjud.
Karnay chig'anoqining anatomik xususiyati mantiya hosil qilgan sifon (sifon kanali) dir. Suv mantiya bo'shlig'iga va gill bo'shlig'i orqali so'rilgan go'shtli quvurli struktura - harakatlanish, nafas olish, ovqatlanish uchun.
Sifon oziq-ovqat topish uchun xemoreseptorlar bilan jihozlangan. Sifonning tagida, mantiya bo'shlig'ida, hid sezuvchi organ bo'lgan, ayniqsa sezgir epiteliya tomonidan hosil bo'lgan osfradiy bor va u o'ljani ancha uzoqlikda kimyoviy xossalari bilan aniqlaydi. Trumpeter rasmda qiziqarli va g'ayrioddiy ko'rinadi.
Qobiqning rangi turlarga qarab, kul rangdan sarg'ish ranggacha o'zgarib turadi, mollyuskaning oyog'i esa qora dog'lar bilan oq rangga ega. Mo''tadil va sovuq suvlarda karnaychilarning qobig'ining qalinligi odatda ingichka bo'ladi.
Turlar
Karnaychi - malham, deyarli butun dunyo okeanida, dengiz qirg'og'idan batifelagik zonalarga qadar tarqalgan. Katta turlari shimoliy va janubiy dengizlarda, mo''tadil va sovuq suvlarda uchraydi. Ko'pchilik qattiq taglikni afzal ko'radi, ammo ba'zilari qumli substratlarda yashaydi.
Buyuk Britaniya, Irlandiya, Frantsiya, Norvegiya, Islandiya va shimoliy g'arbiy Evropaning boshqa mamlakatlarining qirg'oqlarida joylashgan Shimoliy Atlantika dengiz faunasining taniqli turlari va ba'zi Arktika orollari keng tarqalgan botsin yoki to'lqinli shoxdir.
Bu karnaychi gastropod tuzi 2-3% bo'lgan sovuq suvlarni afzal ko'radi va 29 ° C dan yuqori haroratlarda omon qololmaydi, sho'rligi past darajaga toqat qilmaslik sababli dengiz sohilidagi hayotga yomon moslashadi. U turli xil tuproqlarda, lekin ko'pincha okeanning loyli va qumli tubida, 5 dan 200 metrgacha chuqurlikda yashaydi.
Voyaga etmaganlar qirg'oq yaqinida topilgan bo'lsa, kattalar chuqurroq joylarni afzal ko'rishadi. Qobiq rangini aniqlash qiyin, chunki mollyuska suv o'tlari niqobida yoki qobiq bilan qoplangan. Neptunya Arktika dengizlarida uchraydi; janubiy mo''tadil dengizlarda - Penion turining yirik turlari, sifon karnayi sifatida tanilgan (chunki u juda uzun sifonga ega).
Janubiy Koreyaning qirg'oq suvlarida va Yaponiyaning sharqida joylashgan Yaponiya dengiziga xos tur - Kelletia Lishke. Oxot dengizining janubiy qismida va Yaponiya dengizida verkryusen buccinum (yoki Oxotsk dengiz buccinum) keng tarqalgan.
Turmush tarzi va yashash muhiti
Karnaychilar sublittoral mollyuskalardir: ular qumli yoki qumli-loyning pastki qismida past to'lqin ostida yashaydilar. Ularning gill membranasi qobiq teshigini mahkam yopmaganligi sababli, ular ba'zi dengiz mollyuskalari, xususan midiya kabi, havoda omon qololmaydilar.
Ob-havo sharoiti karnaychi hayot tarziga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Yuqori o'sish sur'atlari bahor va yoz oylarida sezilarli bo'lib, yozda biroz o'sib boradi. Karnaychilar cho'kindilarga singib ketishi va ovqatlanishni to'xtatishi mumkin bo'lgan qish oylarida u sekinlashadi yoki to'xtaydi. Suv qizib ketganda, ular ovqatlanadigan ko'rinadi. Suv juda iliq bo'lgach, ular yana yirtilib, kuzgacha (oktyabrdan birinchi qorgacha) sudralib chiqmaydilar.
Oziqlanish
Karnaychi yirtqich. Oilaning ba'zi turlari yirtqichlar, boshqa mollyuskalarni, boshqalari - murdani yeyuvchilar. Oddiy bukinning parhezi eng batafsil tavsiflangan. U ko'p qirrali qurtlar, ikki qavatli mollyuskalar, ba'zan o'lik, dengiz yulduzlari, dengiz kirpiklari tomonidan o'ldiriladi.
Trumpeter ov paytida, o'zini osfradyumdagi xemoretseptorlardan (pallial bo'shliq ichidagi organ) va kuchli oyog'idan foydalanib, pastki qismida minutiga 10 santimetrdan ko'proq harakat qiladi. Ajoyib hidlash hissi va mollyuskaning oziqlanadigan naychalaridan oqib tushayotgan suv oqimini sezish bilan u potentsial o'lja va yirtqichni ajrata oladi.
Yirtqich topilishi bilan mollyuska jabrlanuvchini aldashga urinib, o'zini tubiga ko'mib tashlaydi. U ikki pallali qobiqning yarmini ochishini kutadi. Muammo shundaki, midiya qobig'i yopiq holda nafas ololmaydi va ba'zida bo'g'ilib qolmaslik uchun ochilishi kerak.
Karnaychi sifonni yarmlar orasiga itaradi va shu bilan cho'milishning yopilishiga yo'l qo'ymaydi. Sifondan keyin radula bilan proboscis kuzatiladi. Uzoq o'tkir tishlari bilan, u midiya yumshoq tanasidan go'sht parchalarini yirtib tashlaydi, uni qisqa vaqt ichida iste'mol qiladi.
Qisqichbaqa shuningdek qobiqning tashqi labidan foydalanib, chig'anoqni ochadi va uni oyoq bilan ushlab turadi, shunday qilib ikki qavatli chig'anoqlarning ventral qirralari karnaychi qobig'ining tashqi lablari ostida bo'ladi. Chips truba chalg'ituvchisiga o'z qobig'ini o'lja klapanlari orasiga qo'yib beradigan teshik hosil bo'lguncha davom etadi.
Oziq-ovqat olishning yana bir usuli, agar o'lja ikki tomonlama mollyuska bo'lmasa, bu kaltsiy karbonatini yumshatadigan bez tomonidan chiqarilgan kimyoviy moddadan foydalanishdir. Jabrlanuvchining qobig'ida teshik ochish uchun raduladan samarali foydalanish mumkin.
Ko'paytirish va umr ko'rish davomiyligi
Karnaychilar ikki qavatli mollyuskalardir. Mollyuska 5-7 yoshida jinsiy etuklikka erishadi. Juftlik davri ular yashaydigan mintaqaga bog'liq. Sovuq joylarda juftlashish bahorda suv harorati ko'tarilganda sodir bo'ladi.
Evropaning Gulf oqimi kabi iliq joylarda karnaychilar kuzda suv harorati pasayganda juftlashadi. Ayol erkakni feromonlar bilan o'ziga tortadi, ularni mos haroratda suvga tarqatadi. Ichki urug'lantirish dengiz organizmiga tuxumni himoya qilish uchun kapsulalarni ishlab chiqarish imkonini beradi.
2-3 hafta o'tgach, urg'ochilar tuxumlarini toshlarga yoki chig'anoqlarga biriktirilgan himoya kapsulalariga qo'yadilar. Har bir kapsulada 20 dan 100 tagacha tuxum mavjud, ba'zi turlarda ular birlashtirilishi mumkin va katta massada, 1000-2000 tuxumgacha.
Tuxum kapsulasi himoya qilish bilan birga embrionlarning rivojlanishiga imkon beradi, ammo yoshlarning atigi bir foizi omon qoladi, chunki ko'pchilik tuxumlar o'sayotgan embrionlar tomonidan oziq-ovqat manbai sifatida ishlatiladi.
Tuxum ichida embrion bir necha bosqichdan o'tadi. Karnaychining suzish uchun bepul lichinka bosqichi yo'q. 5-8 oydan keyin kapsulalardan to'liq rivojlangan mayda dengiz salyangozlari chiqadi. Voyaga etmaganlar turli xil otalardan bo'lishi mumkin, chunki karnaychilar bir necha marta juftlashadi va ayol tashqi sharoitlar qulay bo'lguncha spermani saqlaydi.
Gastropodlar torsion deb nomlanadigan anatomik jarayon bilan tavsiflanadi, unda dengiz salyangozining visseral massasi (ichki organlari) rivojlanish jarayonida sefalopodiumga (oyoq va bosh) nisbatan 180 ° aylanadi. Torsion ikki bosqichda sodir bo'ladi:
- birinchi bosqich mushak;
- ikkinchisi mutagen.
Torsiyaning ta'siri, avvalambor, fiziologikdir - organizmda assimitrik o'sish rivojlanadi, ichki organlar kesishishda bo'ladi, tananing bir (ko'pincha chap) tomonining ba'zi a'zolari kamayadi yoki yo'qoladi.
Ushbu aylanish mantiya va anusning bo'shlig'ini tom ma'noda yuqoriga ko'taradi; oshqozon, ekskretator va reproduktiv tizimlarning mahsulotlari mollyuskaning boshi orqasida ajralib chiqadi. Torsion tanani himoya qilishga yordam beradi, chunki bosh oyoq oldida qobiqda to'planadi.
Inson omilini hisobga olmaganda dengiz mollyuskasining umri 10 yoshdan 15 yoshgacha. Trumpeter mantiyani ishlatib, kaltsiy karbonat ishlab chiqarish uchun qobiqni markaziy o'qi yoki kolumella atrofida kengaytirish uchun o'sadi va o'sishda aylanishlarni hosil qiladi. Oxirgi shov-shuv, odatda eng kattasi, tana sirkulyasiyasidir, u dengiz salyangozining chiqishi uchun teshik ochib beradi.
Karnaychini ushlash
Garchi karnaychi tijorat qiymati oz, bu gastronomik zavq deb hisoblanadi. Mollyuska uchun ikkita baliq ovlash mavsumi mavjud - apreldan iyungacha va noyabrdan dekabrgacha.
U asosan dengiz qirg'og'idagi suvlarda, kichik kemalarda tuzoqchalar yordamida, lobsterlarnikiga o'xshash, ammo dizayni kichikroq va sodda. Ular odatda neylon yoki yuqori qismida kichik teshikli simli mash bilan qoplangan konusli plastik idishlardir.
Qopqonning pastki qismi dengiz tubida tik turish uchun og'ir, ammo tashish paytida drenajni ta'minlash uchun kichik teshiklari bor. Mollyuska yemga voronka shaklidagi kirish eshigi orqali sudralib yuradi, lekin u qamalib qolgach, tashqariga chiqa olmaydi. Tuzoqlar shnurlarga biriktirilgan va yuzasida suzuvchi bilan belgilanadi.
Karnaychi, ayniqsa, Frantsiyada mashhur taomdir. "Dengiz plitasi" ga (assiette de la mer) qarashingiz kifoya, u erda siz shishaning zich va shirin ta'mli qismlarini topasiz (frantsuzlar karnaychi deb atashadi), sho'rlangan hid bilan.
Yana bir muhim manzil - bu Uzoq Sharq, u erda karnay chalg'ituvchisi teksturasi va tutarlılığı, uni haddan tashqari baliq ovlash tufayli juda kam uchraydigan va juda qimmat bo'lgan termofil qisqichbaqasimon baliqlarning o'rnini bosadi.
