Sinyak qo'ziqorini yoki Gyroporus mavish - bu qopqoqli quvurli qo'ziqorin turidir, Gyropurus turiga va Gyroporus oilasiga tegishli. U shuningdek qayin giratori deb ataladi.
Bu iloji boricha maxsus qo'ziqorin. Darhaqiqat, u yuzaga ta'sirlanganda "ko'karishlar" olishga moyildir. Bu qo'ziqorinlarning noyob turi edi, shuning uchun u 2005 yilgacha Rossiya Federatsiyasining Qizil kitobiga kiritilgan.
Taksonomiya
Sinyak qo'ziqorinlari Basildomycetes bo'limiga, Agarikomitsetlar bo'linmasiga va tegishli sinf va subklassga tegishli. U Boletov buyrug'ining vakili bo'lib, uni ko'pincha ko'k og'riq deb atashadi.
Tavsif
Ko'karishlar Boletlardan ajratib turadigan alohida o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu qo'ziqorin bo'ylab bosimdan kelib chiqadigan maxsus tartibsiz katta mavimsi dog'lar. Yosh nusxaning shlyapasi konveksdir. Yoshi bilan u bo'rtib chiqadi. Odatda jigarrang rang bilan oqartuvchi yoki sariq rangga ega bo'ladi. Vakillar yuzasi namat bilan qoplangan. Teginishdan ko'k rangga aylanadi. Bosh diametri 150 mm dan kam.
Qo'ziqorinlarning quvurli qatlami bepul. Nizolarning hajmi kichik. Oq yoki sarg'ish bo'lishi mumkin. Sariqlik bilan sport kukuni.
Yosh qo'ziqorinlarning oyoqlari ularning elastikligi va zichligi bilan ajralib turadi. Vaqt o'tishi bilan ular bo'sh, bo'shashgan va yumaloq bo'ladi. Qo'l tegizilganda ham ko'kargan bo'ladi. Pastki qismida, oyoqlar qalinlashadi, ba'zan, aksincha. Har doim shlyapalar bilan bir xil soyaga ega bo'ling. Hech qanday halqalar yo'q, lekin yuqori yarmi pastki qismdan farq qiladi. Yuqorida, oyoq silliq, pastda zaif deflyatsiya qilingan. Yosh qo'ziqorinlarning to'liq oyoqlari bor, rivojlanishning o'rta davrida u uyali bo'ladi, oxirida - bo'sh.
Sinyakning go'shti juda mo'rt. Yengil qo'ziqorin aromati bilan krem rangga ega. Dilim juda tez yorqin ko'k rangga aylanadi. Bu xavfli ko'rinadi, ammo aslida qo'ziqorin inson tanasiga hech qanday vaqt olib kela olmaydi.
Maydon
Ko'karishlar - iliq qumli tuproqlarning noyob mehmonlari. Ular namlik va issiqlikni afzal ko'rishadi. Ular ignabargli o'rmonlar va eman o'rmonlarini afzal ko'rishadi. Namunalar yolg'iz. Uni juda kamdan-kam hollarda topish mumkin va odatda dunyoning janubiy qismlarida uchraydi. U yozning o'rtalaridan boshlab, tuproq etarlicha iliqlikni qabul qilganda va iliq davr oxirigacha meva berganda o'sadi.
Ovqatlanish qobiliyati
Turli xil idishlarning tarkibiy qismi sifatida foydalanish uchun javob beradi. U tuzlangan, tuzlangan, qaynatilgan bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlarning ta'mi bor, ba'zi Gyroporoslarga xos bo'lgan achchiq ta'mi yo'q. Shuning uchun, bu qo'ziqorin oziq-ovqat uchun ishlatiladigan oila a'zolari orasida ko'proq qadrlidir. qo'ziqorinli idishlar, sho'rvalar uchun mos. Suyuq kiyinish uchun ziravor sifatida mos keladi. Ko'karish ham quritish uchun javob beradi. Shuningdek, yangi iste'mol qilinadi.
Biroq, Bruise qo'ziqorinlari Qizil kitobga kiritilgan noyob turlardir. Shunga ko'ra, uni yig'ish tavsiya etilmaydi. Bu oilaning jonli a'zosi va bosim va zararlardan ko'k rangga aylanish qobiliyati bilan nomlangan. Shuni ham ta'kidlash kerakki, qo'ziqorindan boletol ajratib olingan, bu ko'k rang o'zgarishiga ta'sir qiladi. Bu popurin-karboksilik kislotaning hosilasi. Oddiy qilib aytganda, bu antibiotik.
O'xshashlik
Ko'krak porcini qo'ziqorini bilan bir oz o'xshash, shuning uchun ular tez-tez aralashib ketishadi. Uning o'rniga zaharli qo'ziqorini yig'ish noo'rin, chunki mexanik ta'sir yoki to'qimalarga bosim o'tkazilganda "ko'karishlar" olish mumkin bo'lgan bunday qo'ziqorin yo'q. Bundan tashqari, Gyropus kashtan bilan aralashtirilishi mumkin. Bu ko'karganga juda o'xshaydi, faqat kinklarda ko'k rang bo'lmaydi. Umuman olganda, Bruise tashqi xususiyatlari va xususiyatlarini boshqa qo'ziqorinlar bilan taqqoslash qiyin, shuning uchun uni "qarindoshlar" va boshqa qo'ziqorinlar bilan aralashtirib yuborish juda qiyin.
