Guidak - bu bizning sayyoramizdagi eng noodatiy mavjudotlardan biri. Uning ikkinchi ismi - burlyus mollyuskasi va bu ushbu jonzotning o'ziga xos xususiyatlarini mukammal tushuntirib beradi. Mollyuskaning ilmiy nomi Panopea generosa bo'lib, tom ma'noda "chuqurroq qazish" degan ma'noni anglatadi. Guidaki - ikki tomonlama mollyuskalar tartibining vakili va ular turiga ko'ra eng kattalaridan biri hisoblanadi.
Turning kelib chiqishi va tavsifi
Surat: Guidak
Qisqichbaqasimon baliqlarning bu turi qadim zamonlardan beri oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Ammo qo'llanmaning ilmiy tavsifi va tasnifi faqat 19-asr oxiriga kelib amalga oshirildi. O'sha paytda nafaqat mavjudotning ko'rinishini to'liq tavsiflash, balki uning qanday oziqlanishi va ko'payishini tushunish ham mumkin edi.
Video: Guidak
Ayni paytda, hidak, bir tur sifatida, bir necha million yil oldin tug'ilgan va malakologiya olimlari bu mollyuskaning dinozavrlar bilan tengdoshi ekanligini ta'kidlaydilar. Ushbu mollyuskalar, ularning g'ayrioddiy ko'rinishi va hatto hidak tayyorlash uchun oshxona retseptlari haqida eslatib o'tadigan qadimgi xitoy yilnomalari mavjud.
Qiziqarli fakt: Bo'rt davrida 5 metrdan oshgan yo'riqnomalar bo'lgan deb ishoniladi. Sayyoradagi iqlimning tez o'zgarishi va oziq-ovqat ta'minotining yo'q bo'lib ketishi bir necha yil ichida ulkan mollyuskalarning yo'q bo'lib ketishiga olib keldi. Ammo ularning kichik turlari o'zgargan sharoitga moslasha oldi va shu kungacha saqlanib qoldi.
Guidak uni boshqa ikki qavatli mollyuskalardan ajratib turadigan quyidagi xususiyatlarga ega:
- mollyuska qobig'ining kattaligi taxminan 20-25 santimetrga teng;
- tana uzunligi 1,5 metrga etishi mumkin;
- gidakning vazni 1,5 dan 8 kilogrammgacha.
Bu juda g'ayrioddiy jonzot va ushbu guruhdagi aksariyat mollyuskalardan farqli o'laroq, qobiq tananing to'rtdan biridan ko'prog'ini himoya qiladi.
Tashqi ko'rinishi va xususiyatlari
Surat: Yo'riqnoma qanday ko'rinishga ega
Gidak sayyoradagi eng noodatiy mavjudot unvonini olgani bejiz emas. Haqiqat shundaki, mollyuska, asosan, ulkan erkak jinsiy organiga o'xshaydi. O'xshashlik shu qadar katta ediki, qo'llanma tasviri uzoq vaqt davomida ensiklopediyaga kiritilmagan, chunki fotosuratlar odobsiz deb topilgan.
Ikki qavatli qobiq bir necha qatlamlardan iborat (tashqi tomondan keratinlashtirilgan organik moddalar va ichki tomondan marvaridning onasi. Mollyuskaning tanasi shu qadar kattaki, hatto eng katta namunalarda ham u faqat mantiyani himoya qiladi. Tananing asosiy qismi (taxminan 70-75%) butunlay himoyasizdir.
Qobiq bilan qoplangan mantiya chap va o'ng qismlardan iborat. Ular bir-biri bilan chambarchas bog'langan va gidakaning "qornini" tashkil qiladi. Mantiyada faqat bitta teshik bor - bu mollyuskaning oyog'i harakatlanadigan kirish joyi. Gidak tanasining katta qismi sifon deb ataladi. U oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish uchun ham, chiqindilarni olib tashlash uchun ham xizmat qiladi.
Hozirgi vaqtda ko'rsatmalarning quyidagi turlari ajratilgan:
- Tinch okeani. Aynan u klassik deb hisoblanadi va "guidak" nomi aytilganida, ular mollyuskaning Tinch okeanidagi turlarini anglatadi. Ushbu turdagi mollyuskalar butun aholining 70% gacha. Tinch okeanida yashovchi Guidak eng katta va tez-tez ushlanib, uzunligi bir metrga etgan va vazni 7 kilogrammgacha bo'lgan namunalar hisoblanadi;
- Argentinalik. Siz taxmin qilganingizdek, mollyuskaning bu turi Argentina qirg'og'ida yashaydi. U sayoz chuqurlikda yashaydi, shuning uchun bunday yo'riqnomaning o'lchami kichikdir. Uzunligi 15 santimetrdan oshmasligi va vazni taxminan 1 kilogramm;
- Avstraliyalik. Avstraliya suvlarida yashovchi. Uning hajmi ham kichik. Voyaga etgan mollyuskaning vazni va bo'yi mos ravishda 1,2 kilogramm va 20 santimetrdan oshmaydi;
- O'rta er dengizi. Portugaliya yaqinida O'rta dengizda yashaydi. Hajmi jihatidan u deyarli Tinch okeanidan farq qilmaydi. Biroq, uning aholisi tezda yo'q bo'lib ketmoqda, chunki O'rta er dengizi baliqchilari baliqchilar uchun kerakli o'lja va restoranlarda mazali taomdir;
- Yapon. Yaponiya dengizida, shuningdek, Oxot dengizining janubiy qismida yashaydi. Voyaga etgan mollyuskaning o'lchamlari uzunligi 25 santimetrdan oshmaydi va og'irligi taxminan 2 kilogrammni tashkil qiladi. Baliq ovlash bo'yicha qo'llanma Yaponiya va Xitoy hukumati tomonidan qat'iy nazorat qilinadi, chunki 20-asrning o'rtalarida bu tur yo'qolib ketish arafasida edi.
Aytishim kerakki, ikki tomonlama mollyuskalarning barcha turlari bir-biridan faqat kattaligi va vazni bilan farq qiladi. Ular turmush tarzi va tashqi ko'rinishida aynan bir xil.
Qiziqarli fakt: Malakolog olimlar so'nggi 100 yil ichida 10 ga yaqin hidok turlari yo'q bo'lib ketgan yoki yo'q qilingan deb da'vo qilishmoqda. Bu qisman dengizlar va okeanlardagi biologik muvozanatning o'zgarishi natijasida sodir bo'ldi va qisman mollyuskalar odamlar tomonidan oddiygina tutilib, chorva mollarini tiklay olmadi.
Gidak qaerda yashaydi?
Surat: Guidak mollyuskasi
Tadqiqotchilar Osiyodagi qirg'oq suvlari gidakning vatani bo'lgan, ammo vaqt o'tishi bilan mollyuska qolgan dengiz va okeanlarda joylashib olgan degan fikrga qo'shilishdi.
Aytgancha, bu ikki tomonlama mollyuska juda injiq emas. Uning mavjud bo'lishining asosiy sharti iliq va juda sho'r bo'lmagan dengiz suvidir. Mollyuska Qo'shma Shtatlarning g'arbiy qirg'oqlaridan boshlab va Yaponiyaning iliq dengizi va Portugaliyaning qirg'oq suvlarini pompalayapti. Ko'pincha ekzotik orollarning sayoz suvlarida gidakning katta koloniyalari topiladi va marjon riflari bilan tinch-totuv yashashga qodir.
Gidakaning mavjudligi uchun yana bir talab sayoz chuqurlikdir. Mollyusk 10-12 metr chuqurlikda o'zini yaxshi his qiladi va shuning uchun professional baliqchilar uchun oson o'lja bo'ladi. Qumli dip - bu ikki qavatli mollyuskaning yashashining yana bir muhim sharti, chunki u o'zini juda chuqurlikda ko'mishga qodir.
Aytish joizki, Yangi Zelandiya va Avstraliyaning suvlarida gidak tabiiy sabablarga ko'ra paydo bo'lmagan. Ushbu davlatlarning ma'murlari mollyuskalarni maxsus ravishda olib kelib, ularni maxsus fermer xo'jaliklariga joylashtirdilar va shundan keyingina gidlar o'z-o'zidan joylashdilar. Hozirda qisqichbaqasimon baliqlarni ovlash qat'iy kvota hisoblanadi va Avstraliya nazorat organlari tomonidan nazorat qilinadi.
Endi siz yo'riqchining qaerda yashashini bilasiz. Keling, ushbu mollyuskaning nima yeyishini ko'rib chiqamiz.
Gidak nima yeydi?
Surat: Dengiz piyozi Gidak
Mollyusk so'zning bevosita ma'nosida ov qilmaydi. Bundan tashqari, u ovqatni olib, o'z joyidan ham harakat qilmaydi. Boshqa barcha ikki tomonlama mollyuskalar singari, gidak suvning doimiy filtrlanishi orqali oziqlanadi. Uning asosiy va yagona oziq-ovqati iliq dengizlar va okeanlarda juda ko'p bo'lgan dengiz planktonidir. Gvidak u orqali barcha dengiz suvlarini tortadi va sifon bilan filtrlaydi. Tabiiyki, ovqat hazm qilish tizimi juda ko'p o'ziga xos xususiyatlarga ega va ularni batafsilroq muhokama qilish kerak.
Birinchidan, dengiz suvi katta to'rtburchaklar og'ziga kiradi (gidakda ikkitasi bor). Og'izlarning ichida filtrlangan suvni tahlil qilish uchun zarur bo'lgan ta'mli kurtaklar mavjud. Agar unda plankton bo'lmasa, u anus orqali orqaga tashlanadi. Agar suvda plankton bo'lsa, u og'ziga kichik oluklar orqali, so'ngra qizilo'ngach va katta oshqozonga kiradi.
Keyinchalik, filtratsiya sodir bo'ladi: eng kichik zarralar darhol hazm qilinadi, qolgan qismi esa (0,5 santimetrdan ortiq) ichakka kirib, anus orqali tashlanadi. Gidakning ovqatining pasayishiga va oqimiga bog'liqligini va mollyuskaning ushbu tabiiy hodisalar bilan qat'iy ritmda yashashini alohida ta'kidlash kerak.
Xarakter va turmush tarzining xususiyatlari
Surat: Guidak tabiatda
Gidak balog'at yoshiga etganidan so'ng, u harakatsiz, deyarli sabzavotli turmush tarzini boshlaydi. Qoida tariqasida, bu hayotning ikkinchi yilida, mollyuska nihoyat shakllanib, to'liq qobiqni o'stirishga muvaffaq bo'lganda sodir bo'ladi.
Guidak bir metr chuqurlikda erga ko'milgan. Shunday qilib, u nafaqat o'zini dengiz tubida o'rnatadi, balki yirtqichlardan ishonchli himoya oladi. Mollyuska butun hayotini bir joyda o'tkazadi, doimo suvni filtrlaydi va shu bilan birga tanani ishlashi uchun zarur bo'lgan plankton va kislorod oladi.
Yo'riqnomaning o'ziga xos xususiyatlaridan biri shundaki, u suvni uzluksiz, kechayu kunduz, taxminan bir xil intensivlikda filtrlaydi. Suv filtratsiyasiga faqat oqim va oqim, shuningdek yirtqichlarning yaqinlashishi ta'sir qiladi.
Qiziqarli fakt: Gvidak haqli ravishda Yer sayyorasidagi eng uzoq umr ko'rgan jonzotlardan biri hisoblanadi. Mollyuskaning o'rtacha yoshi taxminan 140 yoshni tashkil etadi va topilgan eng qadimgi namuna taxminan 190 yil yashagan!
Guidaki pastki qismida joylashgan aholi punktini tark etishni juda istamaydi. Bu faqat tashqi omillar ta'sirida sodir bo'ladi. Masalan, yo'riqnoma oziq-ovqat etishmasligi, dengizning qattiq ifloslanishi yoki ko'plab yirtqichlar tufayli ko'chib o'tishga qaror qilishi mumkin.
Ijtimoiy tuzilish va takror ishlab chiqarish
Surat: Gvidaki
Guidak - bu g'ayrioddiy fazilatlar nafaqat ovqatlanish, tashqi ko'rinish va uzoq umr ko'rish uslubi bilan cheklangan, nihoyatda o'ziga xos jonzot. Mollyuska ham juda ahamiyatsiz tarzda ko'payadi. Ushbu mollyuskaning turkumining davomi kontakt bo'lmagan tarzda sodir bo'ladi. Guidaki erkaklar va ayollarga bo'linadi, ammo deyarli tashqi farqlar mavjud emas. Faqatgina ba'zi mollyuskalarda urg'ochi hujayralar, boshqalarida erkak hujayralar mavjud.
Qish oxirida, suv etarlicha qizib ketganda, mollyuskalar naslchilik mavsumini boshlaydi. Uning eng yuqori cho'qqisi may oyi oxiri va iyun oyining boshlarida sodir bo'ladi. Bu vaqtda erkak mollyuskalar jinsiy hujayralarini suvga tashlaydi. Urg'ochilar hujayralar paydo bo'lishiga munosabat bildiradilar, bunga javoban juda ko'p sonli ayol tuxumlari chiqadi. Shunday qilib, ko'rsatmalarning kontaktsiz urug'lantirilishi sodir bo'ladi.
Qiziqarli fakt: Gidak ayollari uzoq umr ko'rishlari davomida 5 milliardga yaqin tuxum chiqaradilar. Chiqarilgan erkaklar jinsiy hujayralarining soni umuman aniqlanmaydi. Jinsiy hujayralarning bunday ko'pligi suv muhitida tasodifiy urug'lanish ehtimoli kamligi va natijada o'ndan ortiq yangi mollyuskalar tug'ilmasligi bilan bog'liq.
Urug'lantirishdan to'rt kun o'tgach, embrionlar lichinkalarga aylanib, plankton elementlari bilan birgalikda to'lqinlar bo'ylab siljiydi. Faqat 10 kundan so'ng, embrionda kichik oyoq hosil bo'ladi va u miniatyura mollyuskasiga o'xshaydi.
Bir oy ichida embrion og'irlikni oshiradi va asta-sekin pastki qismga joylashadi va o'zi uchun bo'sh joy tanlaydi. Yo'riqnomaning yakuniy shakllanishi bir necha o'n yillar davom etadi. Uzoq muddatli kuzatuvlar shuni ko'rsatadiki, ko'plab bo'shatilgan jinsiy hujayralarga qaramay, mollyuskalarning 1% dan ko'prog'i etuklikka erishmaydi.
Ko'rsatmalarning tabiiy dushmanlari
Surat: Yo'riqnoma qanday ko'rinishga ega
Yovvoyi tabiatda gidakning etarlicha dushmanlari bor. Mollyuskning sifoni erdan chiqib ketganligi va ishonchli qobiq bilan himoyalanmaganligi sababli, har qanday yirtqich baliq yoki sutemizuvchilar unga zarar etkazishi mumkin.
Gidakaning asosiy dushmanlari:
- katta dengiz yulduzi;
- akulalar;
- moray eels.
Dengiz otasi ham katta xavf tug'dirishi mumkin. Ushbu kichik yirtqichlar mukammal suzishadi va sho'ng'iydilar va hatto chuqurlikda ko'milgan bo'lsa ham, hidakka etib boradilar. Mollyuskalarda ko'rish organlari yo'qligiga qaramay, ular suvning o'zgarishi bilan yirtqichning yaqinlashishini sezadilar. Xavf tug'ilsa, gidak sifondan suvni tez siqib chiqara boshlaydi va paydo bo'ladigan reaktiv kuch tufayli u tezda tananing zaif qismini yashirib, erga yanada chuqurroq kirib boradi. Bir-biriga yaqin joyda yashovchi ko'rsatmalar guruhi xavf to'g'risida xabarlarni etkazishi va shu bilan yirtqichlardan yashirishi mumkinligiga ishonishadi.
Biroq, odamlar yo'riqnomaga eng ko'p zarar etkazadilar. So'nggi 50 yil ichida qisqichbaqasimonlar soni ikki baravar kamaydi. Buning sababi nafaqat sanoat miqyosida baliq ovlash, balki qirg'oq suvlarining qattiq ifloslanishi edi, bu esa planktonlar sonining kamayishiga olib keldi. Mollyuskada oddiygina ovqatlanadigan narsa yo'q va u o'sishini sezilarli darajada sekinlashtiradi yoki umuman ochlikdan o'ladi.
Populyatsiya va turning holati
Surat: Guidak mollyuskasi
Malakologiya bo'yicha olimlar dunyo okeanida qancha gidak shaxslar borligini aniq aytish majburiyatini olmaydilar. Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, ularning soni kamida 50 millionni tashkil etadi va yaqin kelajakda bu ikki qavatli mollyuskalar yo'q bo'lib ketish xavfi ostida emas.
Aholining katta qismi Atlantika okeanining suvlarida yashaydi. Shuningdek, yirik koloniyalar Avstraliya va Yangi Zelandiyaning suvlarida yashaydi. Ammo so'nggi yillarda Portugaliya mustamlakasi juda katta zarar ko'rdi va ularning yarmidan ko'pi kamaydi. Qisqichbaqasimon baliqlar shunchaki ushlangan va aholining tabiiy ravishda tiklanishiga vaqti yo'q.
Yaponiya dengizida ham shunga o'xshash muammolar bo'lgan, ammo qisqichbaqasimon baliqlarni ovlash uchun qat'iy kvotalar tufayli ko'rsatmalar soni tiklandi. Biroq, bu Xitoy va Yapon restoranlaridagi gidakli taomlarning narxi ikki baravarga oshishiga olib keldi.
So'nggi bir necha yil ichida yo'riqnomalar sun'iy ravishda o'stirildi. Yuqori dengiz oqimida, qirg'oqdan bir necha metr narida, minglab quvurlar qazilgan va ularning har biriga mollyusk lichinkasi joylashtirilgan. Tabiiy dushmanlarsiz, lichinkalarning omon qolish darajasi 95% ga etadi va mollyuska deyarli har bir naychada joylashadi.
Dengiz suvi gidaka uchun oziq-ovqat beradi, plastik naycha xavfsiz uy bilan ta'minlaydi va odam tabiiy dushmanlardan himoya qiladi. Shunday qilib, har yili aholiga hech qanday zarar etkazmasdan qattiq qo'llanmalarni olish mumkin.
Guidak - ekzotik ko'rinishga ega bo'lgan juda g'ayrioddiy mollyuska. So'nggi yillarda mollyuskalar populyatsiyasi kamaydi, ammo giduklarni sun'iy ravishda etishtirish boshlanganligi sababli vaziyat asta-sekin yaxshilanmoqda. Keyingi o'n yillikda ushbu mollyuskalarning populyatsiyasi xavfsiz qadriyatlarga qaytishi kerak.
Nashr qilingan sana: 19.09.2019y
Yangilangan sana: 26.08.2019 soat 21:29 da
