To'q rangli suhbatdosh

Pin
Send
Share
Send

Hygrophoropsis aurantiaca apelsin so'zlashuvchisi soxta qo'ziqorin bo'lib, u ko'pincha juda taniqli qutulish mumkin bo'lgan chanterelle Cantharellus cibarius bilan aralashtiriladi. Meva yuzasi chanterellesning o'zaro faoliyat tomirlaridan mahrum bo'lgan juda ko'p tarvaqaylab ketgan gillga o'xshash tuzilish bilan qoplangan. Ba'zilar to'q sariq govorushkani iste'mol qilish uchun xavfsiz deb hisoblashadi (lekin achchiq ta'mga ega), lekin umuman qo'ziqorin yig'uvchilar bu turni yig'ishmaydi.

Frantsuz mikologi Rene Charlz Jozef Ernest Mayor 1921 yilda to'q sariq rangli suhbatdoshni Hygrophoropsis turiga o'tkazdi va hozirgi kunda tan olingan Hygrophoropsis aurantiaca ilmiy nomini berdi.

Tashqi ko'rinish

Shlyapa

2 dan 8 sm gacha. Dastlab konveks qopqoqlari kengayib, sayoz voronkalarni hosil qiladi, lekin alohida namunalar to'liq pishganda biroz konveks yoki tekis bo'lib qoladi. Qopqoqning rangi to'q sariq yoki to'q sariq-sariq rangga ega. Rang doimiy xususiyat emas, ayrim namunalari och to'q sariq, boshqalari yorqin to'q sariq rangga ega. Qopqoqning chekkasi odatda biroz burmalangan, to'lqinli va singan bo'lib qoladi, ammo bu xususiyat Cantharellus cibariusga qaraganda kamroq aniqlanadi, chunki bu qo'ziqorin ba'zan aralashtiriladi.

Gills

Ular qopqoq rangidan yorqinroq to'q sariq rangga ega, soxta chanterelning bir nechta tarvaqaylab turadigan spora hosil qiluvchi tuzilmalari to'g'ri va tor.

Oyoq

Odatda balandligi 3 dan 5 sm gacha va diametri 5 dan 10 mm gacha, Hygrophoropsis aurantiaca ning qattiq poyalari qopqoqning o'rtasi bilan bir xil rangga ega yoki biroz quyuqroq bo'lib, asta-sekin poydevor tomon siljiydi. Ustki qismga yaqin poyaning yuzasi biroz po'stlangan. Hidi / ta'mi yumshoq qo'ziqorinli, ammo o'ziga xos emas.

Yashash joyi va ekologik roli

Soxta chanterelle kontinental Evropa va Shimoliy Amerikada mo''tadil o'rmon zonalarida keng tarqalgan. To'q sariq rangdagi suhbatdosh kislotali tuproqli ignabargli va aralashgan o'rmonlar va chiqindilarni afzal ko'radi. Qo'ziqorin o'rmon axlatida, moxda, chirigan qarag'ay daraxti va chumolilar uyalarida guruh bo'lib o'sadi. Saprofitik qo'ziqorin apelsinli nutqchi avgustdan noyabrgacha yig'iladi.

Shunga o'xshash turlar

Ommabop iste'mol qilinadigan tur, oddiy chanterelle shu kabi o'rmon yashash joylarida uchraydi, ammo gildan ko'ra tomir tomirlariga ega.

Oshpazlik dasturi

Soxta chanterelle jiddiy toksik tur emas, ammo ba'zi odamlar iste'mol qilishdan keyin gallyutsinatsiyalarga duchor bo'lganligi haqida xabarlar mavjud. Shuning uchun, to'q sariq rangli suhbatdoshga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'ling. Agar siz baribir qo'ziqorinni uzoq muddatli termik tayyorgarlikdan so'ng pishirishga qaror qilsangiz, mevaning oyoqlari qattiq bo'lib qolishiga hayron bo'lmang va qovoqlari zaif yog'ochli ta'mga ega kauchukka o'xshaydi.

To'q sariq rangdagi suhbatdoshning tanaga foydasi va zarari

Xalq tabobatidagi yolg'on chanterelle iksirlarga qo'shiladi va davolovchilar bu yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi, oshqozon-ichak traktidagi toksinlarni olib tashlaydi, ovqat hazm qilishni tiklaydi va qon pıhtılaşma xavfini kamaytiradi deb hisoblashadi.

To'q sariq rangli suhbatdosh haqida video

Pin
Send
Share
Send

Videoni tomosha qiling: Sobat Painda Recipe Traditional Dish of - Desi Pakwan (Noyabr 2024).