Yaqinda supermarketlar javonlarida organik mahsulotlar ko'rindi. Organik moddalarni olish uchun quyidagi moddalardan foydalanish taqiqlanadi:
- - genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar;
- - kimyoviy kelib chiqadigan konservantlar, lazzatlar, bo'yoqlar;
- - qalinlashtiruvchi va stabilizatorlar chiqarib tashlangan;
- - agrokimyo, gormonlar, kimyoviy o'g'itlar, o'sish stimulyatorlari ishlatilmaydi.
Meva, sabzavot, donli ekinlarni etishtirish, shuningdek chorvachilik tabiat uchun zararsiz, tabiiy ravishda sodir bo'ladi. Buning uchun ekologiya eng qulay bo'lgan hudud tanlanadi, sanoat zonalaridan uzoqda.
Organik mahsulotlarning afzalliklari
Nima uchun organik mahsulotlar an'anaviy usulda olingan mahsulotlardan yaxshiroq degan savolga javob berish uchun biz tadqiqot natijalarini taqdim etamiz:
- - organik sut tarkibida oddiy sutga qaraganda 70% ko'proq ozuqaviy moddalar mavjud;
- - Organik mevalarda 25% ko'proq S vitamini;
- - organik kelib chiqadigan sabzavotlarda nitratlar 15-40% kam;
- - organik mahsulotlar deyarli pestitsidlarni o'z ichiga olmaydi;
- - ushbu ishlab chiqarish usuli mahsulotlarida ozroq suv bor, bu ularning ta'mini yaxshilaydi.
Biroq, organik ishlab chiqarish idealdan uzoqdir. Ushbu ruxsat berilgan moddalar tarkibiga organizmga ozgina ta'sir qiladigan hasharotlar bilan qo'shilishi mumkin.
Mutaxassisning fikri
Shunga qaramay, mutaxassislarning ta'kidlashicha, organik mahsulotlar supermarketlarda sotiladigan, konservantlar, bo'yoqlar, GMO va boshqalar bilan to'ldirilgan narsalarga qaraganda ancha sog'lomdir. Asosiy qaror sizniki: zahar bilan mahsulot iste'mol qilishni davom eting yoki tabiiy ravishda olingan organik mahsulotlarni sotib oling.
