Uyqusiz uy hayvonlarining aksariyat egalari ertami-kechmi uy hayvonlarini nima bilan boqish kerak degan savolga duch kelishadi? Mushuklar xom go'shtga ega bo'lishlari mumkinmi, bu qanday xavf va foyda keltiradi, biz buni maqolada aniqlaymiz.
Sog'lom ovqatlanish tamoyillari
Mushuklar nima yeyishlari mumkin? Qanday ovqatlar mo'rtlashadigan tananing barcha ehtiyojlarini qondiradi? Mushuklar - yirtqichlar guruhi, ularning menyusida go'sht va baliq oqsillari, aminokislotalar (baliq va go'sht tarkibidagi taurin yoki arginin kabi) tarkibida etarli bo'lgan ovqatlar bo'lishi kerak. Toza suv bilan etarli darajada ta'minlash ham muhimdir.
Guruch va makkajo'xori kabi uglevodli ovqatlar sizning mushukingiz uchun ozgina miqdorda foydali bo'lishi mumkin, ammo sizga ortiqcha kerak emas. Ular uy hayvonlarini sog'lom energiya bilan ta'minlaydi va mushukning uy ovqatlanishidagi umumiy xarajatlarni kamaytirishga yordam beradi.
Mushukga xom go'sht berish kerakmi
Ushbu masalaning ijobiy va salbiy tomonlari haqida ko'p munozaralar mavjud. Xom go'sht mushuk uchun yaxshi ovqat bo'lishi mumkin, ammo uning sifati sifatli bo'lishi kerak va go'sht ulushini menyuning faqat ma'lum bir qismi egallashi kerak.... Xom parhez tabiiy mushuklarning parheziga juda yaqin. Quruq oziq-ovqat bilan oziqlantirishdan farqli o'laroq, tabiiy mahsulotlarni iste'mol qilish bilan, hayvon urolitiyoz rivojlanishidan o'zini himoya qilishga imkon beradigan suyuqlikni iste'mol qilishning etarli darajasini to'liq nazorat qilishi mumkin. Erkaklar bu borada ayniqsa zaifdir, chunki ularda siydik yo'li torroq bo'lib, ular mayda kristallar yoki toshlar bilan to'sib qo'yilib, siyishni qiyinlashtiradi yoki imkonsiz qiladi. Va bu shoshilinch veterinariya yordamini talab qiladigan hayot uchun xavfli holat.
Shuningdek, tabiiy go'shtni xom suyaklar qo'shilishi bilan iste'mol qilish hayvonning og'zining sog'lig'ini nazorat qilishga imkon beradi. Shu bilan birga, do'konda sotib olingan yuqori uglevodli oziq-ovqat ko'pincha ortiqcha yog'larni saqlaydi. Semirib ketish Avstraliya, Buyuk Britaniya va AQShdagi mushuklarning 50 foizidan ortib borayotgan muammodir. Bu bilan bog'liq bo'lgan sog'liq uchun juda katta xavf mavjud. Umuman olganda, ko'plab afzalliklar mavjud. Va minuslarga kelsak, keling, yana gaplashaylik.
Mushukning parhezida xom go'shtga qarshi bahslar:
- bakterial ifloslanish, xususan salmonellyoz va boshqalarga yuqish ehtimoli;
- parazitar infektsiyani biriktirish ehtimoli ortdi;
- mahsulot tarkibi va hayvonning organizm ehtiyojlariga bo'lgan ehtiyojlari me'yorlari to'g'risida to'g'ri bilimlarning etishmasligi;
- go'shtni mustaqil oziq-ovqat mahsuloti sifatida iste'mol qilish uchun muhim oziq moddalar etishmasligi ehtimoli;
- nisbatan yuqori xarajat va vaqt xarajatlari, shuningdek, bunday mahsulotni kelajakda foydalanish uchun mushukka topshirib bo'lmaydiganligi sababli, masalan, egalarining ketishi paytida noqulayliklar;
- go'shtli taomlarning retsepti va ishlab chiqarishida rasmiy sifat nazorati yo'qligi ularni xatolarga va kam baholashga moyil qiladi.
Mushukning parhezida xom go'sht uchun argumentlar:
- yirtqichlar uchun majburiy bo'lgan tabiiyroq, tabiiy ovqatlanish tartibi;
- etarlicha sifat nazorati menyu tarkibiy qismlarini yaxshilaydi, begona moddalar bilan ifloslanish ehtimolini kamaytiradi, shuningdek, zararli aralashmalar qo'shiladi, bu quruq ovqat yoki tayyor konservalarni sotib olish bilan mumkin emas;
- agar mushuk ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga alerjisi bo'lsa, menyu tarkibidagi tarkibiy qismlarni o'zingiz tanlasangiz, uning dietasini boshqarish ancha osonroq;
- suyakdagi tabiiy go'sht hayvon tishini tartibda saqlashga yordam beradi;
- shuningdek, tabiiy go'shtli oziqlanish ingredientlar bo'yicha analog tayyor aralashmalarga qaraganda arzonroq bo'lishi mumkin.
Ko'proq veterinariya shifokorlari, o'z sohasidagi mutaxassislar tabiiy oziq-ovqat mahsulotlarini uy hayvonlari menyusiga, ayniqsa uning xom shaklida kiritishni talab qilmoqdalar. Mushuklar taniqli go'sht yeyuvchilar, tabiatan yirtqichlar, ularning tanasi xom go'shtni iste'mol qilishga yaxshi moslashgan... Oziq-ovqat mahsulotini ushbu mahsulot bilan to'ldirish ijobiy va salbiy tomonlariga ega, bir vaqtning o'zida foyda va xatarlarni keltirib chiqaradi va faqat egasi muhim qaror qabul qilishga qodir.
Qaysi go'shtga ruxsat beriladi va nima yo'q
Mushukga beriladigan go'shtning ko'p turlari mavjud. Ideal holda, u har xil, organik va qo'shimcha kimyoviy moddalarsiz bo'lishi kerak. Xuddi shu turdagi go'shtni iste'mol qilish, hatto eng sifatli bo'lsa ham, ba'zi foydali moddalarning etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Mushuklarni boqish uchun mos bo'lgan go'shtning turlari:
- xom tovuq ko'kragi yoki sonlari;
- Steykning xom bo‘laklari (arzonroq va shilimshiq variantlar hayvonning hazm bo‘lishi va uning milklari va tishlarining sog‘lig‘i uchun foydali bo‘ladi);
- quyon parchalari;
- Turkiyaning oyoqlari, qanotlari yoki ko'kragi tug'ralgan
- tovuq bo'yinlari yoki qanotlari mushuklarning tish gigienasi uchun juda yaxshi;
- mol go'shti, yurak yoki qo'zichoq buyraklari.
Oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashda asosiy narsa chorva mollarini chiqindilarni yutish vositasi sifatida ishlatmaslikdir. Siz hayvonni buzilgan mahsulotlar bilan boqishingiz mumkin emas, ular uning o'zi uchun odamlar kabi xavfli. Shu bilan birga, yaroqsiz mahsulot hidi va yoqimsiz ko'rinishi shart emas. Tozalikni nazorat qilish uchun qadoqdagi sanalarni kuzatib borishingiz kerak. Siz mushukni tayyor go'sht do'konlari mahsulotlari bilan, masalan, jambon, kolbasa va boshqalar bilan boqmasligingiz kerak. Bunday ovqat tarkibida mushuk tanasi uchun keraksiz bo'lgan juda ko'p tuz, ziravorlar va boshqa aralashmalar mavjud.
Bu qiziq!Sigir yoki qo'zichoq jigari mushuklarga ham berilishi mumkin, ammo ozgina miqdorda. Jigar tarkibida A vitaminining yuqori miqdori mavjud bo'lib, uning ko'pligi toksikozga olib kelishi mumkin. Agar menyuda o'yin bo'lsa, u uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berilishi kerak.
Xom go'sht nima uchun xavfli, uni qanday himoya qilish kerak
Tabiiy go'shtni oziqlantirishni kutadigan uchta asosiy muammo mavjud.... Bu bakterial ifloslanish, parazitlar va parhezdagi muvozanat. Ularning barchasi uy hayvonlari uchun potentsial xavfli bo'lishi mumkin. Agar patogen bakteriyalar rivojlansa, ovqatdan zaharlanish mumkin.
Shuningdek, hayvon toksoplazmoz bilan kasallanishi mumkin, uning qo'zg'atuvchisi bir necha issiq qonli sutemizuvchilarga ta'sir qiladigan hujayra ichidagi parazitdir. Mushuklar asosiy egadir, ya'ni parazit faqat o'z tanasida ko'payishi mumkin. Ular yovvoyi o'ljani yoki parazit kistalarini o'z ichiga olgan go'shtni iste'mol qilish orqali yuqtirishadi.
Shuningdek, yuqumli kasallik kasal hayvonning najasi tarkibidagi kistlarni iste'mol qilish paytida paydo bo'lishi mumkin. Mushuklarning infektsiyasi odatda hech qanday alomatlarni keltirib chiqarmaydi, ammo agar kasallik homiladorlik paytida onaga yuqsa, kasallik inson homilasida tug'ma nuqsonlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Go'sht tarkibidagi toksoplazma kistalarini ikki kun davomida -12 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda muzlatib o'ldirish mumkin. Agar siz homilador bo'lishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz yoki allaqachon homilador bo'lsangiz, infektsiyani tekshirish uchun shifokor yoki akusherga murojaat qiling. Bundan tashqari, qo'shimcha choralarni ko'rish kerak - patnisni boqish va tozalash uchun javobgarlikni boshqa oila a'zosiga topshiring.
Muhim!Parazitli yumaloq qurt - trichinoz mushuklarda parazit lichinkalari bo'lgan kistalar yuqtirgan go'shtni iste'mol qilganda yuqadi. Yuqumli kasalliklarning aksariyati xom cho'chqa go'shti yoki yovvoyi kemiruvchilarni iste'mol qilishdan kelib chiqadi. Yaxshiyamki, zamonaviy dehqonchilik usullari cho'chqa go'shtida uning mavjudligini deyarli yo'q qildi.
Go'shtga asoslangan parhezdagi ozuqa moddalarining etishmasligi bu dietaning yana bir muammosidir. Taurin - dengiz mahsulotlari, go'sht (ayniqsa yurak), tuxum va pivo xamirturushida mavjud bo'lgan ajralmas aminokislota. Ovqat pishirish bu elementni buzadi, shuning uchun ba'zi uy hayvonlari egalari o'zlarining parhezlarini taurin bilan to'ldiradilar. O'rtacha mushukga kuniga 250 mg taurin kerak. Ushbu moddaning haddan tashqari dozasi ehtimoldan yiroq emas, chunki u organizm tomonidan siydik bilan osonlikcha ajralib chiqadi.
Kaltsiy - suyaklar va tishlarning mustahkamligini yaratish va saqlash, asab impulslarini yuborish, mushaklarning ishlashi, qon ivishi va fermentlar faoliyati uchun javob beradigan muhim mineral. Mushuk tanasida kaltsiyning katta qismi suyaklarda saqlanadi. Yovvoyi tabiatda ular uni o'ljalarining suyaklarini eyish orqali olishdi. Xom go'shtli parhez paytida hayvon kaltsiyni olmaydi va uni tashqaridan olish kerak. Shuning uchun bunday parhezga bir nechta xom suyaklar yoki maydalangan tuxum qobig'ini qo'shish kerak.
E vitamini Antioksidant xususiyatlari va hujayralarni erkin radikallardan himoya qilish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan yog'da eriydigan oziq-ovqat elementi. Shuningdek, u immunitet tizimini mustahkamlaydi va yallig'lanishni kamaytiradi. E vitamini go'sht tarkibida bo'lishi mumkin, ammo menyuda juda ko'p xom baliq so'rilishini susaytiradi.
Mushuklarda oshqozon-ichak trakti qisqaroq, ya'ni go'sht uning to'liq hazm qilish tsiklidan tezroq o'tadi. Shuningdek, ular oshqozon kislotasini ko'proq ajratib turadi, bu esa oqsilni parchalaydi va bakteriyalarni yo'q qiladi. Shu bilan birga, har qanday turdagi oziq-ovqat mahsulotlarida nafaqat go'shtda, balki sabzavot va mevalarda ham, shuningdek, agar ular noto'g'ri tayyorlangan yoki saqlanmagan bo'lsa, tayyor ozuqalarda ham bakterial ifloslanish xavfi mavjud. Ehtiyot choralarini ko'rish mushukning xom go'sht iste'mol qilishidan kasal bo'lish ehtimolini kamaytirishga yordam beradi.
Go'shtni kamida 24 soat davomida muzlatish ko'pchilik parazitlarni o'ldirishi mumkin... Eritganda, uni muzlatgichdan olib, muzlatgichda pishguncha sovutiladi, lekin hech qachon xona haroratida bo'lmaydi.
Xavfsizlik qoidalarida shunday deyilgan: mushukingizning ovlanishini boshqarishga harakat qiling, sichqonlar va kalamushlar shaklidagi potentsial yovvoyi o'lja patogenlar bilan yuqishi mumkin va hokazo. Tayyor qiyma go'sht o'rniga, bir parcha go'sht sotib olganingiz ma'qul, keyin uni berishdan oldin uni o'zingiz maydalang. Gap shundaki, bakteriyalar mahsulot yuzasiga joylashadi va maydalash ularni aralashma bo'ylab tarqalib, ko'payishini tezlashtiradi.
Sifatsiz mahsulotlarni olmang, ishonchli ishlab chiqaruvchilardan, qassoblardan sotib oling, go'shtni shishgan yoki shishgan qadoqlarda olmang. Mushukni 20 daqiqadan ko'proq tashlab yuboradigan darajada ko'p miqdorda xom go'sht bilan boqing. Hech qachon bir xil kesish taxtasida pishgan ovqatlar bilan xom go'shtni kesmang. Xom va pishirilgan go'shtni bir xil plastinkada saqlamang. Saqlash harorati 5C dan oshmasligi kerak. Ishlab chiqarish sanalarini kuzatib boring. Qoida tariqasida tovuq go'shti yoki maydalangan go'sht 1-2 kun, mol go'shti esa 3 kun davomida saqlanadi (agar iste'mol qilish sanasida boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa).
Quyidagi narsalarni bilish siz uchun foydali bo'ladi:
- mushuk sichqonlarni yeyishi mumkinmi
- mushuklar tuxum berishi mumkin
- mushuklarga baliq berilishi mumkin
Shuni unutmaslik kerakki, faqat kurka, tovuq, qo'zichoq yoki mol go'shti kabi uy qurilishi go'shtlari nisbatan xavfsizdir. Yovvoyi quyon, kiyik go'shti, boshqa ov va cho'chqa go'shti pishirilishi kerak. Profilaktika maqsadida siz har qanday go'shtni 1 dan 2 haftagacha muzlatib, keyin muzlatgichda eritishingiz mumkin. Juda ko'p xavf-xatarlar bilan nafaqat hayvonni, balki o'zingizni ham himoya qilish muhimdir. Xom go'sht bilan har bir aloqada bo'lgandan keyin qo'llarni, idishlarni va idishlarni yaxshilab yuvish muhimdir.
Mushukga qancha vaqt xom go'sht berish kerak?
Bu masalada dietani ehtiyotkorlik bilan shakllantirish muhim ahamiyatga ega. Noto'g'ri, etishmovchilik yoki toksik dozani oshirib yuborishi mumkin. Asosiy go'shtli parhez qo'shimcha vitaminlar bilan ta'minlanishi kerak, xususan, yuqorida aytib o'tilganidek, mushuklarning ovqatlanishi uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan taurin, aminokislotalar. Go'sht mahsulotlarining o'ziga xos nisbati va massa ulushi mushukning individual xususiyatlariga muvofiq belgilanadi - yoshi, vazni, zoti, jinsi, faoliyat darajasi va boshqalar. O'rtacha kunlik go'sht tarkibidagi foiz 75% ni tashkil qilishi kerak, bularning barchasi sifatli xom go'sht bilan to'ldirilishi mumkin. Qolgan 25% sabzavot va don mahsulotlari.
Xom va qaynatilgan holda birlashtirish kerakmi
Pishgan go'sht mushukning asosiy menyusiga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.... Biroq, hech qanday holatda siz unga qaynatilgan suyaklarni bermasligingiz kerak, ular juda zaif, ular qizilo'ngach va hayvonning og'zini parchalar bilan jarohatlashi mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, pishirish mushukning sog'lig'i uchun muhim bo'lgan taurinni yo'q qiladi. Agar siz go'shtni pishirishga qaror qilsangiz, uni taurin bilan to'ldirishingiz yoki menyuda o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan birlashtirishingiz kerak bo'ladi.
Barcha mushuklar xom go'shtni iste'mol qila oladimi?
Ularning asosida barcha mushuklar ovchilar va go'shtni iste'mol qiluvchilardir. Istisno faqat alevlenme paytida oshqozon-ichak trakti kasalligi bo'lgan hayvon bo'lishi mumkin.
