Burbot, yoki undan kam (Lota lota) - shu nomdagi naslning vakili, Ray-finned baliqlari va Cod oilasi. Bu faqat Codfish (Gadiformes) buyrug'iga mansub chuchuk suv baliqlari. Tijorat qiymati bilan farq qiladi.
Burbotning tavsifi
Burbot - Lotinae oilasidan burbot turiga mansub yagona tur... Barcha mahalliy tadqiqotchilar tomonidan burbot jinsi Lotidae Bonapart oilasiga tegishli, ammo aksariyat olimlarning monotiplik haqida fikrlari ikkiga bo'lingan. Ba'zi rus olimlari ikki yoki uchta kichik turni ajratib ko'rsatadilar:
- oddiy burbot (Lota lota lota) - Evropa va Osiyoning Lena daryosigacha bo'lgan aholisi;
- ingichka quyruqli burbot (Lota lota leptura) - Sibirda Qora daryosi kanalidan Bering bo'g'ozi suvigacha, Alyaskaning Arktika sohilida Makkenzi daryosigacha yashaydi.
Vakillar Shimoliy Amerikada yashovchi Lota lota maculosa pastki turini ajratish bahsli. Tashqi ko'rinishi va burbotlarning turmush tarzi shuni ko'rsatadiki, bunday baliq muzlik davridan beri saqlanib kelmoqda.
Tashqi ko'rinish
Burbot cho'zilgan va past tanaga ega, old qismida dumaloq va orqa qismda yon tomondan biroz siqilgan. Bosh tekislanadi va uning uzunligi har doim maksimal tana balandligidan kattaroqdir. Ko'zlar kichkina. Og'iz katta, yarim pastki, pastki jag bilan, yuqorisidan qisqaroq. Kulchaning boshida va jag'larida tukchaga o'xshash mayda tishlar mavjud, ammo tanglayda ular yo'q. Chin sohasi bitta juft antennaga ega, bu umumiy bosh uzunligining 20-30 foizini tashkil qiladi. Baliqning yuqori jag'ida joylashgan bir juft antenna ham mavjud.
Burbot tanasining rangi to'g'ridan-to'g'ri tuproqning xususiyatlariga, shuningdek suvning yoritilishiga va shaffoflik darajasiga bog'liq. Baliqning yoshi rang uchun unchalik katta ahamiyatga ega emas, shuning uchun tarozi rangi juda xilma-xildir, lekin ko'pincha yoshi bilan porlab turadigan to'q jigarrang yoki qora-kulrang rangga ega shaxslar mavjud.
Yengil rangdagi katta dog'lar har doim juftlashtirilmagan suyaklarda va tananing lateral qismlarida bo'ladi. Bunday dog'larning shakli va kattaligi har xil bo'lishi mumkin, ammo baliqlarning qorinlari va suyaklari doimo engil bo'ladi.
Xuddi shu ismga mansub jins vakillari dorsal suyak jufti borligi bilan ajralib turadi. Birinchisi, qisqa, ikkinchisi esa ancha uzun. Anal fin ham uzunligi bilan ajralib turadi. Ikkinchi dorsal fin bilan birgalikda ular kaudal finga yaqinlashadi, ammo aloqasi yo'q. Ko'krak suyaklari yumaloqlanadi. Tos suyaklari tomoqda, ko'krak qafasi oldida joylashgan. Tos suyagiga tegishli bo'lgan ikkinchi nur, sezgir hujayralar bilan ta'minlangan xarakterli uzun filamentga cho'zilgan. Kaudal fin yaxlitlanadi.
Bu qiziq!Rivojlanish va vazn ortishning eng yaxshi ko'rsatkichlari Ob havzasining burbotsidir, ular Vilyui burbotiga chiziqli o'sish sur'atiga yaqin va eng katta kattalar, vazni 17-18 kg, Lena daryosi suvlarida yashaydilar.
Tsikloid tipidagi tarozilar, juda kichik o'lchamlarda, butun tanani, shuningdek bosh mintaqasining bir qismini yuqoridan, gill qopqog'i va burun teshiklariga qadar to'liq qoplaydi. To'liq lateral chiziq kaudal pedunkulaga, keyin esa ko'proq cho'ziladi, lekin to'xtatilishi mumkin. Tananing umumiy uzunligi 110-120 sm ga etadi.Har xil tabiiy suv omborlarida chiziqli o'sish jarayonlari tengsiz sodir bo'ladi.
Turmush tarzi, o'zini tutish
Burbot faqat sovuq suvda ishlaydigan baliqlar toifasiga kiradi va yumurtlama odatda dekabrdan yanvar yoki fevral oyining so'nggi o'n kunigacha sodir bo'ladi. Aslida, asosan, qishki davrda kattalar burbotining faolligi eng yuqori darajaga to'g'ri keladi. Faqat tungi turmush tarzini afzal ko'rgan suv yirtqichi, ko'pincha pastki qismida ov qiladi.
Eng qulay - bu Rey-finne baliqlari va oilalari sinfining vakillari Codfish nafaqat harorat 11-12 dan oshmaydigan suvlarda o'zini his qiladihaqidaDan... Ularning yashash joylarida suv iliqlashganda, burbotlar ko'pincha sustroq bo'lib qoladi va ularning holati oddiy qish uyqusiga o'xshaydi.
Burbot maktab o'quvchilari emas, ammo bir vaqtning o'zida o'nlab odamlar bir yashash joyida to'planib qolishlari mumkin. Burbotning eng katta namunalari faqat yolg'iz turmush tarzini olib borishni afzal ko'rishadi. Yozgi davrga yaqinroq, baliq o'zi uchun teshiklarni qidirmoqda yoki katta tuzoqlarni to'sib qo'yishga harakat qilmoqda.
Bu qiziq! Voyaga etgan burbotlar ba'zi bir xulq-atvor xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, bir necha hafta davomida ovqatdan voz kechishadi.
Codfish otryadining vakillari sovuq buloqli joylarni afzal ko'rishadi. Bunday baliqlar yorug'likni yoqtirmaydi, shuning uchun oydin tunda ular o'zlarini qulay his qilishmaydi. Juda issiq kunlarda burbotlar to'liq ovqatlanishni to'xtatadilar va bulutli yoki sovuq havoda kechalari o'lja qidiradilar.
Burbot qancha vaqt yashaydi
Hatto eng qulay sharoitda va qulay yashash sharoitida ham burbotlarning eng uzoq umri kamdan-kam hollarda chorak asrdan oshadi.
Habitat, yashash joylari
Burbot sirkumpolyar tarqalishi bilan ajralib turadi. Odatda, Cod oilasining vakillari Shimoliy Muz okeanining suvlariga oqib tushadigan daryolarda uchraydi. Britaniya orollarida burbotlar qoldiqlari deyarli hamma joyda qayd etilgan, ammo hozirgi vaqtda bunday baliqlar endi tabiiy suv havzalarida uchramaydi. Shunga o'xshash holat Belgiya uchun odatiy holdir. Germaniyaning ayrim mintaqalarida burbotlar ham yo'q qilingan, ammo ular hali ham Dunay, Elba, Oder va Reyn daryolari suvlarida uchraydi. Burbotni qayta tiklashga qaratilgan dasturlar bugun Buyuk Britaniya va Germaniyada amalga oshirilmoqda.
Burbot Shvetsiya, Norvegiya, Finlyandiya, Estoniya, Litva va Latviyaning tabiiy suv havzalarida keng tarqalgan, ammo Fin ko'llarida ularning soni minimaldir. Yaqinda Finlyandiyaning suv havzalarida populyatsiyalar umumiy sonining kamayishi qayd etildi, bu yashash joyining ifloslanishi va ularning evtrofikatsiyasi bilan bog'liq. Shuningdek, sonning kamayishi sabablari orasida suvning kislotalanishi va mahalliy turlarning o'rnini bosadigan begona turlarning paydo bo'lishi kiradi.
Sloveniyaning burbot zaxirasining muhim qismi Drava daryosi suvlari va Cerknica ko'lida to'plangan. Chexiyada, jins vakillari Ohye va Morava daryolarida yashaydilar. Rossiyada burbotlar deyarli hamma joyda mo''tadil va arktika zonalari suvlarida, Oq, Boltiqbo'yi, Barents, Kaspiy va Qora dengiz havzalarida, shuningdek Sibir daryolari havzalarida tarqatiladi.
Burbot oralig'ining shimoliy chegarasi dengizning muz qirg'og'i bilan ifodalanadi. Shaxslar Yamal yarim orolining ba'zi hududlarida, Taymir va Novosibirsk orollarida, Ob-Irtish havzasi va Baykal ko'lida joylashgan. Turlarning vakillari ko'pincha Amur va Sariq dengiz havzalarida uchraydi va Shantar orollari va Saxalida juda keng tarqalgan.
Burbot dietasi
Burbot yirtqich baliqlarga tegishli, chunki ularning dietasi suv omborlarining pastki aholisi bilan ifodalanadi... Ikki yoshga to'lmagan yosh shaxslar hasharotlar lichinkalari, mayda qisqichbaqasimonlar va qurtlar, shuningdek har xil baliq tuxumlari bilan oziqlanishi bilan ajralib turadi. Biroz o'sgan shaxslar ham qurbaqalarni, ularning lichinkalarini va tuxumlarini kamsitmaydilar. Yoshi bilan burbotlar xavfli yirtqichlarga aylanadi va ularning dietasi asosan baliqlardan iborat bo'lib, ularning kattaligi hatto o'z hajmining uchdan biriga etishi mumkin.
Voyaga etgan burbotlarning dietasi tarkibi yil davomida sezilarli o'zgarishlarga duch keladi. Masalan, bahor va yoz oylarida bunday bentik yirtqichlar, hatto juda katta o'lchamlarda ham, kerevit va qurtlarni iste'mol qilishni afzal ko'rishadi. Juda issiq kunlarda burbotlar oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni umuman to'xtatadilar va tabiiy suv omborlarining sovuq suvli joylarida yashirinishga harakat qilishadi. Kuzgi sovuq tushishning boshlanishi cod oilasining chuchuk suv vakillarining xatti-harakati va ovqatlanishidagi o'zgarishlar bilan tavsiflanadi. Baliqlar o'z boshpanalarini tark etishadi va faqat kechalari ovqat qidirishni boshlashadi.
Ko'pincha, yirtqichni faol qidirishda burbotlar sayoz suv joylariga tashrif buyurishadi. Bunday juda katta suv yirtqichlarining ishtahasi har doim suvning harorat rejimining pasayishi va kunduzgi soatlarning pasayishi bilan ortadi. Qish davri boshlanishi bilan yarim uyquda bo'lgan minnalar, lochlar va rufflar burbot uchun o'lja bo'ladi. Boshqa ko'plab baliq turlari, shu jumladan krujka karplari juda sezgir bo'lib, tungi yirtqichlarning og'ziga tushib qolish ehtimoli kamroq.
Burbot burbotining o'ziga xos xususiyatlariga asoslanib, bunday suvda yashovchi yirtqich tananing deyarli har qanday qismi tomonidan ushlangan o'ljani ushlashni afzal ko'radi, shundan keyin u to'satdan harakat qilmasdan tinchgina yutib yuboradi. Codfish buyrug'ining bunday chuchuk suv vakillari hid va eshitish qobiliyati juda rivojlangan, ko'rish esa suv yirtqichi tomonidan juda kamdan kam qo'llaniladi.
Bu qiziq! Burbotlar hatto chirigan hayvonlarni ham yeyishga qodir, ular ko'pincha juda tikanli baliqlarni tayoqchalar va rufflar shaklida yutib yuborishadi, ikkinchisi esa tungi suv yirtqichlarining sevimli va oddiy qurbonidir.
Burbotlar juda katta masofada o'z o'ljalarini hidlash va eshitish qobiliyatiga ega. Qish davri boshlanishi bilan burbotlar ovqatlanishni to'liq to'xtatadi. Bir necha kun yoki bir hafta davom etadigan bunday to'liq uyqusizlikdan so'ng, faol yumurtlama davri boshlanadi.
Ko'payish va nasl
Populyatsiyada cod vakillarining erkaklar soni har doim ayollarning umumiy sonidan ancha ko'p... Burbotlar ikki yoki uch yoshida jinsiy etuklikka erishadilar.
Erkaklar urg'ochilar bilan juft bo'lib juftlanadi va tuxum qo'ygan tuxumni urug'lantiradi. Shu bilan birga, hatto eng kichik odamlarda ham etuk ikra bo'lishi mumkin. Odatda, katta va kichik turlar bir vaqtning o'zida suv omborlarida yashaydilar, ikkinchisi esa tarozilarning deyarli to'liq qora ranglari bilan ajralib turadi. Ko'l turlari daryodagidan tezroq o'sib boradi. Ular tuxumni 30-35 sm uzunlikka yetgandan keyingina ho'llashadi va vazni qariyb bir yarim kilogrammga etadi. Voyaga etmaganlar juda tez o'sadi, shuning uchun iyun oyiga qadar qishda tuxumdan chiqqan barcha chavandozlar 7-9 sm gacha etadi.
Urug'lantirish joylariga birinchi bo'lib o'ndan yigirma baliqgacha bo'lgan kichik guruhlarga to'planishi mumkin bo'lgan eng qiyin va eng katta shaxslar kiradi. Shundan so'ng, o'rta kattalikdagi burbotlarning yumurtlamoq navbati. Yosh baliqlar deyarli yuzta namunadagi maktablarda quchoq ochib, yumurtlama joyiga so'nggi boradilar. Daryoning yuqori qismidagi burbotlar juda sekin va asosan faqat tunda boradi. Qattiq tubi bo'lgan sayoz joylar yumurtlama uchun eng maqbul joyga aylanadi.
Bu qiziq! Bir yoshga to'lgunga qadar burbot balog'atga etmagan bolalar toshlarga yashirinishadi va kelgusi yilning yoz davriga kelib baliqlar loyli joylarda ancha chuqurlikka boradi, ammo yirtqich odatlar faqat balog'at yoshiga etgandan keyin paydo bo'ladi.
Yirtqich treska baliqlarining vakillari bo'lgan urg'ochilar shunchaki ajoyib unumdorligi bilan ajralib turadi. Voyaga etgan bitta kattalar urg'ochi yarim millionga yaqin tuxum chiqara oladi. Burbotning tuxumlari juda xarakterli sarg'ish rangga ega va hajmi nisbatan kichikdir. O'rtacha tuxum diametri 0,8-1,0 mm oralig'ida o'zgarishi mumkin. Ko'p sonli tuxum qo'yilganiga qaramay, burbotning umumiy aholisi hozircha juda oz.
Tabiiy dushmanlar
Hamma tuxumlar qovurishni tug'dirmaydi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, to'lg'azishning barcha balog'atga etmaganlari omon qolmaydi yoki jinsiy etuk bo'lib qolmaydi. Ko'plab nasldan naslga o'tadigan ba'zi odamlar suv osti aholisi uchun oziq-ovqat, shu jumladan perch, goby, ruff, kumush beam va boshqalar. Issiq yozgi davrda burbotlar deyarli faollik ko'rsatmaydi, shuning uchun ular baliq oviga aylanishi mumkin. Umuman olganda, kattalar va juda katta burbotlar deyarli tabiiy dushmanlarga ega emas va aholiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan asosiy omil bu baliqlarni juda faol ovlashidir.
Populyatsiya va turning holati
Bugungi kunda Gollandiyada suv omborlarida yashovchi burbotlar butunlay yo'q bo'lib ketish xavfi ostida bo'lib, aholining umumiy soni asta-sekin kamayib bormoqda. Ba'zan Biesbosche, Krammere va Volkerak daryo suvlarida, Ketelmeer va IJsselmeer ko'llarida odamlarni uchratish mumkin. Avstriya va Frantsiyada burbotlar himoyasiz turlar bo'lib, hozirgi vaqtda asosiy populyatsiya Sena, Rhone, Muse, Loire va Moselles hamda ba'zi baland tog'li ko'llarning suvlarida to'plangan. Shveytsariyaning daryo va ko'llarida burbot populyatsiyasi ancha barqaror.
Muhim! Faol ifloslanish, shuningdek daryo zonalarini tartibga solish chuchuk suv yirtqichlari soniga juda salbiy ta'sir qiladi. Boshqa ba'zi salbiy omillar ham mavjud.
Ular Sharqiy Evropa mamlakatlari uchun keng tarqalgan va burbotlar sonini kamaytirishning jiddiy muammosini anglatadi. Masalan, Sloveniyada burbotni ovlash taqiqlangan va Bolgariyada suv yirtqichiga "Noyob turlar" maqomi berilgan.
Bundan tashqari, qiziqarli bo'ladi:
- Kumush karp
- Pushti losos
- Oddiy yamoq
- Tuna
Vengriyada chuchuk suv cod vakillari zaif tur hisoblanadi va Polshada so'nggi yillarda burbotning umumiy soni ham keskin kamaydi.
Tijorat qiymati
Burbot haqli ravishda muzlatilgan yoki qisqa muddatli saqlashdan so'ng tezda ajoyib ta'mini yo'qotishi mumkin bo'lgan, mazali va mazali go'shtli qimmatbaho baliq hisoblanadi. Katta o'lchamdagi burbot jigari ayniqsa yuqori baholanadi, nihoyatda mazali va turli vitaminlarga boy.
