Sargan - o'ziga xos va g'ayrioddiy ko'rinishga ega baliq. Sarganlarning yana bir xususiyati bor, bu ularni chinakam noyob qiladi. Haqiqat shundaki, ularning skeletlari suyaklari oq emas, balki yashil rangga ega. Uzaygan va ingichka, kuchli cho'zilgan jag'lar tufayli garfish ikkinchi nomini oldi - o'q baliqlari.
Sarganning tavsifi
Garfishlarning barcha turlari garfish oilasiga mansub bo'lib, ular tarkibiga tropik va subtropik suvlarda yashovchi ekzotik uchuvchi baliqlar va har qanday oziq-ovqat do'koni javonida ko'rish mumkin bo'lgan keng tarqalgan saury, konservalar kiradi.
Tashqi ko'rinish
O'sha ikki-uch yuz million yil davomida er yuzida qancha garfish mavjud bo'lib, ular tashqi tomondan ozgina o'zgargan.
Ushbu baliqning tanasi uzun va tor, yon tomondan biroz yassilangan bo'lib, bu uni ilonga yoki hatto dengiz iloniga o'xshatadi. Tarozilar o'rta bo'yli, marvarid yorqinligi bilan ajralib turadi.
O'q baliqlarining jag'lari o'ziga xos shaklda cho'zilgan, tumshug'i suzib yuradigan baliqning "tumshug'i" ga o'xshab old tomoniga maksimal darajada toraygan. Ba'zi tadqiqotchilar garfish, bu tashqi xususiyati tufayli, qadimgi uchib yuradigan kaltakesaklarga, pterodaktillarga o'xshashligini aniqladilar, ular, albatta, qarindosh bo'la olmaydi.
Qiziqarli! Yo'qolib ketgan sudralib yuruvchilar bilan tashqi o'xshashligi, garfishlarning jag'lari ichkaridan tom ma'noda kichik, o'tkir tishlar bilan ajralib turishi, fotoalbomlarda uchadigan dinozavrlarga xosdir.
Pektoral, dorsal va anal suyaklari tananing orqa qismida joylashgan bo'lib, bu baliqlarga maxsus moslashuvchanlikni beradi. Dorsal fin 11-43 nurlardan iborat bo'lishi mumkin; dum suyagi nisbatan kichik va ikkiga bo'lingan. O'q baliqlarining lateral chizig'i pastga siljiydi, qorniga yaqinroq, u pektoral suyaklar mintaqasidan boshlanadi va quyruqgacha cho'ziladi.
Tarozi rangida uchta asosiy soyalar mavjud. Garfishning yuqori orqa qismi ancha quyuq, mavimsi-yashil rangga ega. Yon tomonlari kulrang-oq ranglarda bo'yalgan. Va qorin juda engil, kumushrang oq rangga ega.
O'q baliqlarining boshi poydevorida nisbatan keng, ammo jag'larning uchlari tomon butunlay siljiydi. Ushbu tashqi xususiyat tufayli garfish dastlab Evropada igna baliq deb nomlangan. Biroq, keyinchalik bu nom igna oilasidan bo'lgan baliqlarga berilgan. Va garfish yana bir norasmiy nom oldi: ular uni o'q baliq deb atay boshladilar.
Baliq o'lchamlari
Tana uzunligi 0,6-1 metrgacha, maksimal og'irligi esa 1,3 kilogrammga etadi. Garfish tanasining kengligi kamdan-kam hollarda 10 sm dan oshadi.
Sargan turmush tarzi
Sarganlar dengiz pelargik baliqlari. Bu shuni anglatadiki, ular suv ustunida va uning yuzasida qolishni afzal ko'rishadi, shu bilan birga katta chuqurlikdan va qirg'oq shollaridan qochishadi.
Yon tomondan yassilangan uzun tananing o'ziga xos shakli bu baliqning o'ziga xos tarzda harakatlanishiga yordam beradi: xuddi suv ilonlari yoki ilonlarga o'xshab butun vujud bilan to'lqinlarga o'xshash harakatlar qilish. Ushbu harakat usuli bilan garfish suvda soatiga 60 kilometr tezlikni rivojlantirishga qodir.
Sarganlar yolg'iz emas, ular dengizda katta suruvlarda bo'lishni afzal ko'rishadi, ularning soni bir necha mingga etishi mumkin. Maktabdagi turmush tarzi tufayli baliq ovlash samaraliroq va bu ham yirtqichlar hujumida uning xavfsizligini oshiradi.
Muhim! Sarganlar mavsumiy ko'chib yurishlari bilan ajralib turadi: bahorda, naslchilik davrida ular qirg'oqqa yaqinlashadi va qishda ular ochiq dengizga qaytadilar.
O'z-o'zidan bu baliqlar tajovuzkorligi bilan ajralib turmaydi, ammo garfish odamlarga shikast etkazadigan holatlar mavjud. Ko'pincha bu o'q o'qi baliqlari qo'rqinchli yoki yorqin nurdan ko'r bo'lganida, suvdan sakrab tushganda va odam qiyofasidagi to'siqni sezmay, butun kuchi bilan jag'ning o'tkir uchi bilan unga urilganda sodir bo'ladi.
Agar garfish aylanayotganda ushlanib qolsa, unda bu baliq faol ravishda qarshilik ko'rsatadi: ilon singari chayqalib, kancadan chiqishga urinib ko'radi va hatto tishlashi mumkin. Shu sababli, tajribali baliqchilar o'q baliqlarini tanadan boshning orqasida olishni maslahat berishadi, chunki bunday tutish uning o'tkir tishlari bilan jarohat olish xavfini kamaytiradi.
Garfish qancha vaqt yashaydi
Tabiatda umr ko'rish davomiyligi taxminan 13 yil. Ammo baliqchilarning ovlarida odatda 5-9 yoshgacha bo'lgan baliqlar bor.
Garfish turlari
Garfish oilasi 10 turkumni va yigirmadan ortiq turni o'z ichiga oladi, ammo garfish va nafaqat bu oilaga tegishli baliqlar, rasmiy ravishda ikki tur hisoblanadi: Evropa yoki oddiy garfish (lat. Belone belone) va Sargan Svetovidov (lat. Belone svetovidovi).
- Evropa baliqlari. Bu Atlantika suvlarining oddiy aholisi. Afrika qirg'og'ida, shuningdek O'rta er dengizi va Qora dengizlarda topilgan. Qora dengiz baliqlari alohida pastki ko'rinish sifatida ajralib turadi; ular asosiy turlarning evropalik baliqlaridan biroz kichikroq hajmda va o'ziga xos tarzda ifodalangan, ularnikidan qorong'i, orqa qismida chiziq bilan ajralib turadi.
- Sargan Svetovidova. Atlantika okeanining sharqiy qismida yashaydi. U Buyuk Britaniya, Irlandiya, Ispaniya va Portugaliyaning Atlantika sohillari qirg'og'ida joylashgan bo'lib, ehtimol O'rta dengizga suzadi. Ushbu turni uni Evropa baliqlaridan ajratib turadigan xususiyati uning kichikroq o'lchamidir (Svetovidovning baliqlari eng ko'pi bilan 65 sm gacha, Evropa baliqlari esa 95 sm gacha o'sadi). Bundan tashqari, pastki jag 'yuqorisidan uzunroq. Tarozilarning rangi kumushrang, ammo yon chiziq bo'ylab qorong'i chiziq o'tadi. Dorsal va anal suyaklari kaudal finga qarab kuchli siljigan. Ushbu turning turmush tarzi va dietasi haqida kam ma'lumot mavjud. Taxminlarga ko'ra, Svetovidov garfishining turmush tarzi Evropa baliqlari bilan bir xil va u o'rta dengiz baliqlari bilan oziqlanadi.
Yozda Janubiy Primorye qirg'oqlariga suzib kelib, Buyuk Pyotr ko'rfazida paydo bo'lgan Tinch okeanidagi garfish, haqiqiy garfish emas, chunki u garfish oilasining mutlaqo boshqacha, shunga o'xshash bo'lsa ham.
Yashash joyi, yashash joyi
O'q baliqlari Atlantika okeanining iliq va mo''tadil kengliklarida yashaydi va Shimoliy Afrika va Evropaning qirg'oqlarida joylashgan. Yelkanlar O'rta er dengizi, Qora, Boltiqbo'yi, Shimoliy va Barents dengizlariga. Qora dengizning pastki turlari Azov va Marmara dengizlarida ham uchraydi.
Haqiqiy baliqlarning yashash joylari janubda Kabo-Verde dan shimolda Norvegiyaga qadar cho'zilgan. Boltiq dengizida, o'qlar baliqlari hamma joyda uchraydi, faqat Botniya ko'rfazining shimolidagi ozgina sho'r suvlar bundan mustasno. Finlyandiyada bu baliq iliq mavsumda paydo bo'ladi, bundan tashqari, populyatsiya soni Baltika suvlari sho'rlanishining o'zgarishi kabi sabablarga bog'liq.
Ushbu maktab baliqlari kamdan-kam hollarda yuzaga ko'tariladi va deyarli hech qachon chuqurlikka tushmaydi. Ularning asosiy yashash joylari dengiz va okean suvlarining o'rta qatlamlari.
Sargan dietasi
U asosan mayda baliqlar, shuningdek umurtqasizlar, shu jumladan mollyusk lichinkalari bilan oziqlanadi.
Garfish maktablari sprat yoki Evropa hamsi kabi boshqa baliq maktablari tomonidan ta'qib qilinadi. Ular kichik sardalya yoki makkellarni, shuningdek amfipodlar kabi qisqichbaqasimonlarni ovlashlari mumkin. Dengiz sathida o'q baliqlari suvga tushgan katta uchuvchi hasharotlarni to'playdi, garchi ular garfish parhezining asosi emas.
O'q baliqlari oziq-ovqatda juda ehtiyotkor emas, bu bir necha yuz million yil davomida ushbu naslning farovonligining asosiy sababi hisoblanadi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qidirishda, baliqlar ko'chib yuruvchi kichik baliqlarni ta'qib qilib, har kuni suvning chuqur qatlamlaridan dengiz yuzasiga ko'chib o'tadilar va qirg'oqdan ochiq dengizga va orqaga mavsumiy ko'chib o'tadilar.
Ko'paytirish va nasl
Naslchilik davri bahorda boshlanadi. Bundan tashqari, yashash joyidan bu har xil oylarda sodir bo'ladi: O'rta er dengizi, axlatda yumurtlama mart oyida boshlanadi va Shimoliy dengizda - may oyidan oldin emas. Urug'lantirish vaqtlari bir necha haftaga cho'zilishi mumkin, lekin odatda iyulda avjiga chiqadi.
Buning uchun urg'ochilar qirg'oqqa odatdagidan biroz yaqinroq kelishadi va 1 dan 15 metrgacha chuqurlikda ular taxminan 30-50 ming dona tuxum qo'yadilar, ularning kattaligi diametri 3,5 mm gacha. Yumurtlama qismlarga bo'linadi, ularning soni to'qqiztagacha bo'lishi mumkin va ularning orasidagi vaqt oralig'i ikki haftaga etadi.
Qiziqarli! Har bir tuxum yopishqoq ingichka iplar bilan jihozlangan bo'lib, ularning yordamida tuxum o'simliklarga yoki toshloq yuzaga o'rnatiladi.
Uzunligi 15 mm dan oshmaydigan lichinkalar yumurtlamadan taxminan ikki hafta o'tgach tuxumdan chiqadi. Bu juda kichik baliqlar bo'lsa ham, deyarli to'liq shakllangan.
Qovurg'aning sarig'i bor, lekin u kichik hajmga ega va lichinkalar uning tarkibida atigi uch kun ovqatlanishadi. Uzoq cho'zilgan pastki jagdan farqli o'laroq, yuqori jag 'qisqa qovuriladi va garfish pishib yetganda uzunligi ko'payadi. Tuxumdan chiqqandan so'ng darhol lichinkalarning suyaklari kam rivojlangan, ammo bu ularning harakatchanligi va qochishiga ta'sir qilmaydi.
Keksa kumush odamlardan farqli o'laroq, o'q baliqlari qora dog'lar bilan jigarrang rangga bo'yalgan bo'lib, bu ularga qumoq yoki toshloq tubi ostida kamuflyaj qilishga yordam beradi, bu erda kichik baliqlar hayotlarining birinchi kunlarini o'tkazadilar. Ular gastropodlarning lichinkalari, shuningdek, ikki tomonlama mollyuskalar bilan oziqlanadi.
Ayollarda jinsiy etuklik besh yoshdan olti yoshgacha bo'ladi va erkaklar nasl berish qobiliyatiga ega bo'lishadi.
Tabiiy dushmanlar
Ushbu baliqlarning asosiy dushmanlari delfinlar, orkinos yoki ko'k baliq kabi yirik yirtqich baliqlar, shuningdek dengiz qushlari.
Tijorat qiymati
Sargan Qora dengizda yashovchi eng mazali baliqlardan biri hisoblanadi. Bir paytlar u Qrimda ushlangan eng ko'p baliq ovlanadigan baliq turlaridan biri bo'lgan. Shu bilan birga, juda katta shaxslar ko'pincha baliq tutadigan tarmoqlarga tushishdi, ularning hajmi deyarli bir metrga etdi va vazni 1 kilogrammgacha yetishi mumkin edi.
Hozirgi kunda garfish baliqlarini tijorat ishlab chiqarish Qora va Azov dengizlarida amalga oshirilmoqda. Asosan, bu baliq muzlatilgan yoki sovutilgan holda sotiladi, shuningdek dudlangan va quritiladi, uning narxi nisbatan arzon, ammo ayni paytda go'sht ajoyib ta'mga ega, sog'lom va to'yimli.
Qiziqarli! O'q baliqlari skeletining yashil rangi fosfor yoki shunga o'xshash soyaning boshqa toksik moddasi bilan emas, balki juda ko'p miqdordagi yashil pigment - biliverdin bilan bog'liq.
Shuning uchun, har qanday shaklda pishirilgan garfish mavjud, siz xavfsiz tarzda: bu butunlay zararsizdir, bundan tashqari u suyakliligi bilan farq qilmaydi.
Populyatsiya va turning holati
Evropa baliqlari Atlantika, shuningdek, Qora, O'rta er dengizi va boshqa dengizlarda juda keng tarqalgan, ammo boshqa maktab baliqlari singari uning sonini hisoblash qiyin. Biroq, ushbu baliqlarning minglab shollari mavjudligi, ular yo'q bo'lib ketish xavfi ostida emasligini ko'rsatadi. Hozirgi vaqtda oddiy baliqlarga "Eng kam tashvishlanadigan turlar" maqomi berilgan. Sargan Svetovidova, aftidan, u ham juda gullab-yashnagan, garchi uning assortimenti unchalik keng bo'lmasa.
Sargan - bu o'zining tashqi qiyofasi bilan ajralib turadigan, uni relikt so'ngan kaltakesakka o'xshatadigan va fiziologiyasining xususiyatlari bilan, xususan, suyaklarning g'ayrioddiy yashil ranglari bilan ajralib turadigan ajoyib baliq. Ushbu baliqlarning skeletlari soyasi g'alati va hatto qo'rqinchli ko'rinishi mumkin. Garfish mazali va foydali, shuning uchun xurofot tufayli siz o'q baliqlarining go'shtidan tayyorlangan tansiq taomni sinash imkoniyatidan voz kechmasligingiz kerak.
