Skumbriya

Skumbriya - ko'pincha xato bilan skumbriya deb ataladigan baliq. Ular bir oilaga mansub bo'lishlariga qaramay, dengiz faunasining bu ikki vakili bir-biridan juda farq qiladi. Tafovutlar hajmi, tashqi ko'rinishi va o'zini tutishi bilan ifodalanadi.

Turning kelib chiqishi va tavsifi

Surat: skumbriya

Skumbriya (Scomberomorus) - makkel sinfining vakili. Ushbu guruhga 50 dan ortiq baliq turlari kiradi. Ular orasida dunyoga mashhur orkinos, makkel, skumbriya mavjud. Barcha baliqlar nurli qanotli sinfga kiradi. Uning vakillari butun dunyoda topilgan va guruhning o'zi jins va tur tarkibi jihatidan eng ko'p sonli hisoblanadi.

Video: skumbriya

Makkerellarning quyidagi turlari ma'lum bir Scomberomorus turiga kiradi:

• Avstraliya (keng polosali). Daryolar dengizga quyiladigan joylarda uchraydi. Asosiy maydoni - Hind okeanining suv omborlari;
• kvinsli. Habitat - Hind okeanining va Tinch okeanining markaziy va janubi-g'arbiy qismidagi tropik suvlar;
• Malagas (multiband). Atlantika okeanining janubi-sharqiy suvlarida, shuningdek Hind okeanining g'arbiy suvlarida yashaydi;
• Yaponcha (mayda dog'li). Bunday baliq asosan Tinch okeanining shimoliy-g'arbiy mintaqalarida yashaydi;
• Avstraliya (dog'li). U Hind okeanining sharqiy suvlarida, shuningdek Tinch okeanining g'arbiy qismida joylashgan;
• Papuan. Tinch okeanining markaziy-g'arbiy suvlarida yashaydi;
• Ispancha (dog'li). Atlantika okeanida (shimoli-g'arbiy va markaziy-g'arbiy qismlarida) topilgan;
• Koreys. Hind va Tinch okeanida (uning shimoli-g'arbiy suvlari) okeanlarda topilgan;
• bo'ylama chiziqli. Hind okeanida, shuningdek Tinch okeanining markaziy-g'arbiy suvlarida yashaydi;
• dog'li bonito. Yashash joyi - Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismi, Hind okeani;
• monoxrom (Kaliforniya). Faqatgina Tinch okeanining markaziy-sharqiy suvlarida topilgan;
• chiziqli qirollik. Yashash joyi - Tinch okeanining g'arbiy suvlari, shuningdek Hind okeanining tropik qismlari;
• qirollik. Atlantika okeanining suvlarida topilgan;
• braziliyalik. U Atlantika okeanida ham uchraydi.

Baliqlar nafaqat yashash joylarida (okean), balki chuqurlikda ham farqlanadi. Masalan, Ispaniyada makkel topilgan maksimal chuqurlik 35-40 metrdan oshmaydi. Shu bilan birga, Malagay shaxslari suv sathidan 200 metr masofada joylashgan. Tashqi tomondan, barcha skumbriya bir-biriga o'xshashdir. Hajmdagi kichik farqlar yashash muhiti bilan bog'liq.

Tashqi ko'rinishi va xususiyatlari

Surat: skumbriya qanday ko'rinishga ega

Hali ham skumbriya va skumbriya tashqi ko'rinishiga o'xshash deb o'ylaysizmi? Bu mutlaqo shunday emas.

Skumbriya shaxslarining o'ziga xos xususiyatlari quyidagilardir:

• o'lchamlari. Baliqlar asosan sinfdoshlaridan kattaroqdir. Ularning tanasi cho'zilgan va fusiform shaklga ega. Quyruq ingichka;
• bosh. Makkeldan farqli o'laroq, skumbriya boshi qisqaroq va o'tkirroq;
• jag '. Makerellarning kuchli jag'i bor. Tabiat ularga kuchli va katta uchburchak tishlarini sovg'a qildi, buning natijasida baliq ovlanadi;
• rang. Makkelelning asosiy xususiyati - dog'lar mavjudligi. Bundan tashqari, asosiy chiziqlarning uzunligi makkellarga qaraganda uzunroq. Tananing o'zi kumushrang yashil rangga bo'yalgan.

Ushbu sinf vakillari uzunligi 60 (va undan ham ko'proq) santimetrga etishi mumkin. Bu baliqlar ko'proq yog'li.

Qiziqarli fakt: Yosh makkellar makkeldan katta emas. Biroq, ular baliqchilar tomonidan ushlanmaydi. Bu turning etarli populyatsiyasi bilan bog'liq - yosh avlodlarni ushlashning hojati yo'q.

Makerel shuningdek, ikkita dorsal suyakka va mayda mayda suyaklarga ega. Tos suyaklari ko'krakka yaqin joylashgan. Quyruq keng, shakli aniq. Makkelel vakillarining tarozilari juda kichik va deyarli ko'rinmas. Tarozi kattaligi bosh tomon o'sadi. Ushbu baliqlarning asosiy xususiyati ko'z atrofidagi suyak halqasidir (sinfning barcha vakillari uchun xosdir).

Skumbriya qayerda yashaydi?

Surat: skumbriya baliqlari

Makkelelga o'xshash odamlarning yashash joylari juda xilma-xildir.

Suvda baliqlar bor:

• Hind okeani Yer yuzidagi uchinchi okean hisoblanadi. Osiyo, Afrika, Avstraliyani yuvadi, shuningdek Antarktida bilan chegaradosh. Biroq, makkel faqat Avstraliya va Osiyo suvlarida uchraydi. Bu erda u 100 metr chuqurlikda yashaydi;
• Tinch okeani - suv, Avstraliya, Evroosiyo, Antarktida va Amerika (Shimoliy va Janubiy) o'rtasida cho'zilgan mintaqadagi birinchi okean. Makerellar okeanning g'arbiy, janubi-g'arbiy, shimoli-g'arbiy va sharqiy qismida joylashgan. Ushbu zonalarda o'rtacha chuqurlik 150 metrni tashkil qiladi;
• Atlantika okeani Yerdagi ikkinchi yirik suv havzasidir. Ispaniya, Afrika, Evropa, Grenlandiya, Antarktida, Amerika (Shimoliy va Janubiy) o'rtasida joylashgan. Tirik skumbriya uchun g'arbiy, shimoli-g'arbiy, janubi-sharqiy qismlarini tanlang; Suv sathidan baliq yashash joyiga qadar taxminiy masofa 200 metrni tashkil qiladi.

Scomberomorus sinfining vakillari mo''tadil, tropik, subtropik suvlarda o'zlarini qulay his qilishadi. Ular bunday yashash joyini tushuntirib beradigan sovuq suv havzalarini yoqtirmaydilar. Makkelni AQShning Sankt-Helena yaqinida, Fors ko'rfazi, Suvaysh kanali va boshqa joylarda uchratishingiz mumkin. Har bir mintaqaning o'ziga xos turlari mavjud.

Endi siz skumbriya qaerdan topilganini bilasiz. Keling, yirtqich baliq nima yeyishini ko'rib chiqaylik.

Skumbriya nima yeydi?

Surat: King skumbriya

Makerel sinfining barcha a'zolari tabiatan yirtqichlardir. Eng katta okeanlarning unumdor suvlari tufayli baliqlar och qolishlari shart emas. Ularning dietasi juda xilma-xildir.

Bundan tashqari, uning asosiy tarkibiy qismlari:

• qum ilonlari - bu ilon turkumiga mansub mayda go'shtli baliqlar. Tashqi tomondan ular ingichka ilonlarga o'xshaydi. Ular o'zlarini suv o'tlari qiyofasida yashirib, yarmini qumga yashirishadi. Ular makkellar uchun oson o'lja deb hisoblanadi, chunki ularning aksariyat vaqtlari baliqlarni ko'mishadi, ya'ni ular tezda yirtqichlardan yashirish qobiliyatiga ega emaslar;
• sefalopodlar - bu ikki tomonlama simmetriya va bosh atrofida joylashgan tentaklarning ko'pligi (8-10) bilan ajralib turadigan mollyuskalarning vakillari. Ushbu kichik guruhga sakkizoyoqlar, mayoqcha baliqlari va har xil kalmar turlari kiradi. Shu bilan birga, mollyuskalarning barcha vakillari mollyuskalarning ratsioniga kiritilmagan, faqat ularning kichik shaxslari;
• qisqichbaqasimonlar - bu qobiq bilan qoplangan artropodlar. Qisqichbaqalar va kerevitlar makkelning eng sevimli "nozikligi" dir. Ular baliq va boshqa sinf a'zolari bilan oziqlanadi;
• qirg'oq baliqlari - okeanlarning qirg'oq qismlarida yashovchi baliqlar. Skumbriya uchun afzallik shamchiroq sinfiga kiritilgan seld turiga va boshqa odamlarning qovurilishiga beriladi.

Makerellar maxsus ovqatlanish sharoitlariga rioya qilmaydilar. Bu borada ularning yagona xususiyati - qishda oziq-ovqatdan deyarli to'liq rad etish. Baliqlar etarli miqdorda zaxiraga ega, ular iliq oylarda o'zlarini ta'minlaydilar. Qishda, makkelning vakillari, asosan, ozgina harakat qilishadi va juda passiv turmush tarzini olib boradilar. Skumbriya ovlari. Ular katta guruhlarga birlashadilar, kichik baliqlarni haydab chiqaradigan biron bir qozon hosil qiladilar. Jabrlanuvchini qo'lga olgandan so'ng, butun maktab asta-sekin suv yuzasiga ko'tarila boshlaydi, u erda o'zi ovqatlanish jarayoni sodir bo'ladi.

Qiziqarli fakt: Makerellar shunchalik to'ydirki, ular hamma narsada potentsial o'ljani ko'rishadi. Shu sababli, siz ularni ba'zi mintaqalarda bo'sh kancada tutishingiz mumkin.

Shunday qilib, barcha skumbriya oziqlanadi. "Tushlik" makkellarining o'rnini uzoqdan ko'rishingiz mumkin. Delfinlar och maktab atrofida tez-tez suzib yurishadi, chayqalar ham uchishadi.

Xarakter va turmush tarzining xususiyatlari

Surat: Moviy skumbriya

Makerellar - bu birinchi yirik okeanning ko'p qismida joylashgan juda keng tarqalgan baliq. Shuningdek, ular dengizlarda (shu jumladan Qora dengizda) suzishadi. Ular nafaqat katta chuqurlikda, balki qirg'oqqa yaqin joyda ham topilgan. Bu ko'plab ovchilar tomonidan ovni chiziq bilan ushlaydiganlar foydalanadilar. Makkelelning barcha vakillari ko'chib yuruvchi baliq turiga kiradi. Ular iliq suvda yashashni afzal ko'rishadi (8 dan 20 darajagacha). Shu munosabat bilan doimiy ravishda yashash joyini o'zgartirishga ehtiyoj bor.

Bu faqat Hind okeanining suvlarida yashovchi shaxslarga taalluqli emas. Bu erdagi suv harorati butun yil davomida yashash uchun javob beradi. Atlantika makkellari qishlash uchun Qora dengizga, shuningdek, Evropa qirg'og'idagi suvlarga ko'chib o'tishadi. Shu bilan birga, skumbriya deyarli Turkiya qirg'og'ida qishda qolmaydi. Qishlash paytida baliqlar juda passiv bo'lib, ovqatlanish xususiyatini namoyish etadi. Ular deyarli ovqatlanmaydi va asosan qit'a tokchalarining yon bag'irlarida saqlaydi. Ular bahor kelishi bilan o'zlarining "tug'ilgan joylariga" qaytishni boshlaydilar.

Issiq oylarda Scomberomorus sinfining a'zolari juda faol. Ular pastki qismida o'tirishmaydi. Makerellar ajoyib suzuvchilar va suv muhitida o'zlarini ishonchli his qilishadi. Ularning harakatdagi asosiy xususiyati epchil manevralar va girdoblardan saqlanishdir. Baliqlarning tinchlanish tezligi soatiga 20-30 kilometrni tashkil qiladi. Shu bilan birga, ov o'lja paytida baliq atigi 2 soniya ichida (uloqtirish paytida) soatiga 80 kilometrgacha etib borishi mumkin. Ehtimol, bu har xil o'lchamdagi ko'p sonli suyaklarning mavjudligi bilan bog'liq.

Suzish pufagi yo'qligi va maxsus shpindek shaklidagi korpus tuzilishi tufayli tez harakatlanish tezligiga erishiladi. Baliqlar maktablarni ushlab turishga harakat qilishadi. Bu ularni ovlaydigan yirtqichlarning ko'pligi bilan bog'liq. Bundan tashqari, suruvda o'ljani tugatish juda oson. Makerellar juda kamdan-kam hollarda yolg'iz yashaydilar.

Ijtimoiy tuzilish va takror ishlab chiqarish

Surat: skumbriya baliqlari

Nasl tug'ish qobiliyati makkellarda faqat hayotning ikkinchi yilida paydo bo'ladi. Urug'lantirish har yili sodir bo'ladi. Baliqning juda keksa yoshiga qadar (18-20 yosh) mumkin.

Urug'lantirish davri makkelning yoshiga bog'liq:

• yosh baliqlar - iyun oxiri yoki iyul oyi boshlari;
• etuk shaxslar - bahor o'rtalarida (qishlashdan qaytgandan keyin).

Ikra suv omborining qirg'oq qismlarida makkerel bilan tashlanadi. Ushbu jarayon butun bahor-yoz davrida sodir bo'ladi. Baliqlar juda serhosil va yarim milliongacha tuxum qoldirishi mumkin. Ularni katta chuqurlikda (150-200 metr) orzu qiladilar. Tuxumlarning boshlang'ich diametri millimetrdan oshmaydi. Bir tomchi yog 'har bir tuxum bilan ta'minlangan yangi avlod uchun oziq-ovqat vazifasini bajaradi. Birinchi lichinkalar yumurtlamadan keyin 3-4 kun ichida paydo bo'ladi. Fry shakllanishi 1 dan 3 haftagacha davom etadi. Baliqlarning shakllanish davri ularning yashash muhitiga, qulay sharoitlariga bog'liq.

Qiziqarli fakt: Ularning shakllanishi jarayonida skumbriya lichinkalari bir-birlarini eyishga qodir. Bu ularning tajovuzkorligi va yirtqichligining yuqori darajasi bilan bog'liq.

Olingan qovurg'a kichik hajmga ega. Ularning uzunligi bir necha santimetrdan oshmaydi. Skumbriya yoshlari deyarli darhol suruvlarga birlashadilar. Yangi pishirilgan makkel juda tez o'sadi. Bir necha oydan so'ng (kuzda) ular taxminan 30 santimetr uzunlikdagi juda katta baliqlarni ifodalaydi. Bunday o'lchamlarga erishgandan so'ng, voyaga etmagan makkellarning o'sish sur'ati sezilarli darajada kamayadi.

Makkelelning tabiiy dushmanlari

Surat: skumbriya qanday ko'rinishga ega

Tabiiy muhitda makkerellarning etarlicha dushmanlari bor. Yog'li baliq ovi quyidagilar tomonidan amalga oshiriladi:

• kitlar faqat dengiz suvlarida yashovchi sutemizuvchilar. Tana tuzilishi massasi va tana tuzilishi tufayli bir vaqtning o'zida guruhlarni va hattoki skumbriya moylarini yutib yuborishga qodir. Skumbriya vakillari tez harakat qilish qobiliyatiga qaramay, kamdan-kam kitlardan yashirinishga muvaffaq bo'lishadi;
• akulalar va delfinlar. Ajablanarlisi shundaki, skumbriya nafaqat dengiz faunasining eng yovuz vakillarini, balki "zararsiz" delfinlarni ham ovlaydi. Ikkala baliq turi ham suvning o'rta qatlamlarida, ham uning yuzasida ov qiladi. Makkelel podalarini qidirib topish maqsadga muvofiqdir. Delfinlar va akulalar makerellarning to'planishi sohasida tasodifan o'zlarini topadilar;
• pelikanlar va chayqalar. Qushlar skumbriya bilan faqat bitta holatda - o'zlari tushlik paytida suv yuziga ko'tarilganda ovqat eyishga muvaffaq bo'lishadi. Yirtqichlardan sakrab tushayotgan skumbriya ko'pincha uchib yuradigan pelikan va girdiklarning qattiq panjalari yoki tumshug'iga murojaat qiladi;
• dengiz sherlari. Ushbu sutemizuvchilar juda g'azablangan. Etarli ovqatlanish uchun ular bitta baliq ovida 20 kilogramm baliq tutishlari kerak. Yaxshi tushlik qilish uchun mackerellar eng yaxshi mos keladi, suv bilan suruvda yurishadi.

Bundan tashqari, inson barcha makkelellarning jiddiy dushmani. Butun dunyoda ushbu turdagi shaxslarni keyinchalik ularni sotish uchun faol ovlash mavjud. Baliq go'shti o'zining foydali fazilatlari va ta'mi bilan mashhur. Baliq ovi bahorning boshidan sovuq ob-havoning boshlanishigacha amalga oshiriladi. Mackerel ham tutqich bilan, ham to'r bilan tutiladi. Evropaning qirg'og'ida mackelellarning yillik ovi taxminan 55 tonnani tashkil etadi. Ushbu turdagi baliqlar savdo deb hisoblanadi. Skumbriya do'konlarga tayyor (dudlangan / tuzlangan) va sovutilgan holda etkazib beriladi.

Populyatsiya va turning holati

Surat: skumbriya

Skumbriya - bu bir vaqtning o'zida uchta okeanda yashovchi juda keng tarqalgan skumbriya turidir. Jismoniy shaxslarning aksariyati aholi sonining pasayishiga duch kelmaydi. Ov ovi asosan yirik baliqlardan tayyorlanadi. Ko'p sonli baliqlar qo'lga olingan ota-onalarni qoplaydi. Tabiiy muhitda baliqlar 20 yilgacha yashaydi. Ular butun umrlari davomida (ikki yoshdan boshlab) yumurtlaydilar. Shunga qaramay, ko'plab mamlakatlarda profilaktika maqsadida ushbu baliqlarni katta miqdordagi ovlash taqiqlangan. Shu bilan birga, qirg'oqdan yoki qayiqdan / yaxtadan baliq ovlash juda kam uchraydi.

Faqatgina skumbriya turlari sezilarli darajada kamaygan. Ulardan biri Kaliforniya (yoki monoxrom) makkelidir. Intensiv baliq ovlash va tabiiy muhitning yomonlashishi tufayli ushbu guruh vakillari soni qolganlarga qaraganda ancha past. Shu munosabat bilan, ushbu turga zaiflik maqomi berildi. Biroq, bu baliq Qizil kitobga kiritilmagan. So'nggi 10 yil ichida populyatsiyasi keskin kamayib ketgan qirollik skumbriya - bu juda ko'p omadli emas, chunki ko'p miqdordagi brakonerlik va baliqchilarning katta baliqlarni ovlashga bo'lgan intilishi sabab bo'lgan. Ushbu turdagi shaxslar sonining kamayishi tufayli ko'plab mamlakatlarda baliq ovlash taqiqlangan. Qirollik vakillari zoologlarning maxsus nazorati ostida.

Skumbriya bir-biriga o'xshash makkerellar, ularga faqat ba'zi xususiyatlariga o'xshash. Ushbu baliqlar ham katta hosilga ega, ammo ular har doim ham yangi avlodlar bilan yo'qotishlarni qoplay olmaydilar. Ayni paytda ularning soni kamayib ketgan, bu ularning yashash joylarining barcha mintaqalarida qattiq nazorat qilish va ularni ushlashni rad etish zarurligini ko'rsatmoqda. Biroq, bunday tadbirlarni amalga oshirish tez orada mumkin emas, chunki Mackerel baliq ovlash sanoatining ajralmas qismidir. Ular foydali xususiyatlari va ta'mi bilan bozorlarda yuqori baholanadi.

Nashr qilingan sana: 26.07.2019y

Yangilangan sana: 29.09.2019 soat 21:01 da

Videoni tomosha qiling: Salted mackerel. A simple and tasty recipe salted fish (May 2024).