Chum Ikra oilasiga mansub baliqdir. Bu yumshoq, mazali go'sht va juda qimmatli ikra tufayli qimmatli zotlarga tegishli. Bu ko'pincha nazorat punkti deb ataladi. Chum ikra, o'z navbatida, bir nechta turlarga, shuningdek ikkita asosiy irqga bo'linadi. Hozirgi kunda mavjud bo'lgan barcha turlar tashqi ko'rinishiga juda o'xshash, turmush tarzi va yashash muhitiga o'xshashdir. Istisno - bu asosan sun'iy sharoitda ko'paytirish uchun mo'ljallangan Saxalin chum lososidir.
Turning kelib chiqishi va tavsifi
Surat: Keta
Ilmiy ma'lumotlarning etishmasligi tufayli ushbu baliqning evolyutsion bosqichlari yaxshi tushunilmagan. Ixtiologlarning ta'kidlashicha, zamonaviy lososlarning dastlabki vakillari Shimoliy Amerika daryolarida taxminan 50 million yil oldin bo'lgan. U kichik o'lchamga ega bo'lib, tashqi ko'rinishi va turmush tarzida kulrang rangga o'xshardi. Ushbu oila vakillari evolyutsiya jarayonida turli xil iqlim sharoitida omon qolishlari kerakligi sababli, ular yashash sharoitlari o'zgarishiga juda sezgir.
Tosh rasmlariga ko'ra, zamonaviy chum lososining qadimgi ajdodlari taxminan 10 million yil oldin Tinch okeanining havzasida yashagan deb aytishimiz mumkin. Ba'zi baliq turlari yirik ko'llarda yashagan.
Video: Keta
Ko'p qizil ikra turlari shunchaki yo'q bo'lib ketgan. Yo'qolib ketgan eng yorqin va hayratlanarli turlaridan biri bu "qichitqi tishli ikra". Baliqqa xos bo'lmagan uzun tishlari borligi sababli, u qirg'iy tishli yo'lbars nomi bilan atalgan. Ularning uzunligi katta odamlarda 5-6 santimetrga etdi.
Chum lososining tarixi va evolyutsiyasidagi eng qulay vaqt taxminan 2-3,5 million yil oldin bo'lgan. Aynan shu davrda lososlar turlarga bo'linib, ularning har biri o'z yashash joylarini egallagan.
Tashqi ko'rinishi va xususiyatlari
Surat: chum ikra nimaga o'xshaydi
Lososlar oilasining bu vakili hayotining ko'p qismini dengiz suvlarida o'tkazadi. Shu munosabat bilan u dengiz aholisi uchun odatiy rangga ega: chiqishi bilan kumush-mavimsi. Orqa qismida baliqlar quyuqroq rangga ega, qorin qismida esa u engilroq. Ushbu rang baliqlarni suv ustunida ham, pastki yuzasida ham sezilmasdan qolishiga imkon beradi. Chum lososining bir qator o'ziga xos xususiyatlari va xususiyatlari mavjud.
Odatda tashqi belgilar:
- cho'zilgan, cho'zilgan shakldagi massiv tanasi;
- biroz qattiq, tiqilib qolgan tomonlari;
- dum va yog 'suyaklari dum tomon biroz siljigan va 8 dan 11 tagacha patlarga ega;
- bosh tanasi fonida juda katta va konusning shakliga ega;
- og'iz keng, og'izda rivojlanmagan tishlar bor;
- og'izda qorong'u joylar va chiziqlar yo'q;
- tanasi o'rta kattalikdagi tarozilar bilan qoplangan;
- chandiqsiz katta qattiq kaudal fin bor.
Qiziqarli fakt: Urug'lantirish davrida baliqlarning tanasi va tashqi qiyofasi keskin o'zgaradi. Tana kattaroq va kengroq bo'lib, orqada bir dumaloq hosil bo'ladi. Jag'lar ancha kattalashadi, tishlar burishadi va ancha kattaroq va uzunroq bo'ladi. Rang jigarrang, sariq, yashil yoki zaytun rangiga ega bo'ladi. Tananing lateral yuzasida binafsha yoki qirmizi chiziqlar paydo bo'lib, ular vaqt o'tishi bilan qorayadi.
Ba'zi baliqlar juda katta hajmlarda o'sishi mumkin. Dinaning tanasi 60-80 santimetrga, tana vazni esa 10 kilogrammdan oshishi mumkin.
Qiziqarli fakt: Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, chum lososining tanasining maksimal hajmi bir yarim metrni, vazni esa 16 kilogrammni tashkil etgan!
Ko'pincha yumurtlamaya ketadigan baliqlarning tana uzunligi taxminan 50-65 santimetrga teng. Yozgi chum lososining tanasi hajmi qishki chumchuq lososidan kichikroq.
Chum losos qaerda yashaydi?
Surat: Rossiyada chum losos
Chum losos umrining ko'p qismini qirg'oq zonasi yaqinidagi sho'r suv havzalarida o'tkazadi. Chum lososining asosiy yashash joyi Tinch okeanining havzasidir. Baliq odatda anadromoz baliq deb ataladi, chunki u aslida dengizlarda yashaydi va daryolar og'zida yumurtlamaya boradi. Shunisi e'tiborga loyiqki, chum lososlari yumurtlamoq uchun o'zi paydo bo'lgan daryolarning og'zini topishga intiladi. Urug'lantirish Uzoq Sharq, Osiyo mamlakatlari, Shimoliy Amerikadagi Kaliforniyadan Alyaskagacha chuchuk suvli daryolarda uchraydi.
Baliqlar Tinch okeanining iliq suvlari - Kuro-Sivo oqimini doimiy yashash va ovqatlanish uchun mintaqalar sifatida tanlaydi.
Chum lososining geografik mintaqalari:
- Oxot dengizi;
- Bering dengizi;
- Yapon dengizi.
Urug'lantirish daryoning og'zida sodir bo'ladi. Bu davrda baliqlarni Lena, Kolima, Indigirka, Yana, Penjira, Poronaya, Okota va boshqalarda topish mumkin. Chum lososlari sayoz suvli baliqlardir. Ko'pgina odamlar 10 metrdan oshmagan chuqurlikda yashaydilar. Baliqlar hayotlarining muhim qismini oziq-ovqat migratsiyasida o'tkazadilar. Ushbu muddat 2,5 yildan 10 yilgacha uzaytirilishi mumkin.
Ixtiologlarning ta'kidlashicha, Tinch okeanining suvlarida yashovchi lososlar oilasining barcha vakillari orasida eng keng yashash joyiga ega chum lososidir. Rossiyaning ayrim mintaqalarida, xususan Kamchatka va Saxalida chum losos baliqlari sanoat maqsadlarida etishtirish uchun mo'ljallangan sun'iy hovuzlarda yashaydi.
Chum lososlari nima yeydi?
Surat: Chum baliqlari
Baliq o'sishi bilan ularning turmush tarzi o'zgaradi. Ochiq dengizda yashash uchun nisbatan xavfsiz bo'lgan optimal vazn va tana vazniga etganida, u yirtqich hayot tarzini boshlaydi. Boqish davrida baliq katta miqdordagi ovqatga muhtoj, uni faqat dengizda topish mumkin.
Qovoq o'sib chiqqandan so'ng, ular asta-sekin ochiq dengizga siljiy boshlaydi. U erda ular guruhlarga yig'ilib, eng maqbul o'lchamiga etguncha yashiringan tinch va tanho joylarni topadilar.
Yoshi bilan baliq yirtqich hayot tarziga o'tadi va katta o'ljani iste'mol qiladi. Ushbu davrda kunlik vazn ortishi va o'sishi me'yorlarga mos kelishi uchun katta miqdordagi o'lja talab qilinadi.
Kattalar uchun oziq-ovqat ta'minoti:
- gerbil;
- seld;
- eritmoq;
- kichik kambag'al;
- hamsi;
- Kalmar;
- sardalyalar;
- gobies.
Baliqlar maktabda yashashi sababli, u maktablarda ham ov qiladi. Maxsus rang ularga nafaqat dushmanlarning e'tiboridan chetda qolishga, balki ularning o'ljalariga ham yordam beradi. Ko'pincha baliq o'z o'ljasini kutayotganda shunchaki muzlab qolishi kifoya. Mumkin bo'lgan oziq-ovqat imkon qadar yaqinlashganda, baliq uloqtiradi va o'ljani ushlaydi. Ba'zida chum lososlari maktabi boshqa baliqlar maktabiga urilib, yashirinishga ulgurmaganlarning hammasini shunchaki ushlaydi.
Xarakter va turmush tarzining xususiyatlari
Surat: Chum ikra suvidagi
Qizil ikra oilasining ushbu vakili tug'ilgan joylariga qaytishi juda keng tarqalgan. Chum lososining urug'lanish davrida deyarli yuz foiz hollarda o'zi tug'ilgan joylarga suzadi. Aynan shu o'ziga xos xususiyat asosiy mezonga aylandi, unga ko'ra ichtiyologlar chum lososini geografik printsipga ko'ra ikki toifaga ajratdilar - Shimoliy Amerika va Osiyo. Tabiiy sharoitda ularning uchrashuvi chiqarib tashlanadi.
Rossiya Federatsiyasi hududida Osiyo taksoni yashaydi va ko'payadi.
Ixtiologlar yashash joylariga qarab ushbu turning bir nechta kichik turlarini aniqladilar:
- shimoliy takson;
- Saxalin;
- Amur;
- Oxotsk dengizi.
Qovurg'alar etuk, kattalarga aylangandan so'ng, ular ikra oilasining boshqa a'zolari singari daryolarda qolmaydi. Bir necha yil davomida etarlicha tana vaznini oshirish uchun u ochiq dengizga tushadi. Dastlab, voyaga etmagan odamlar tanho joylarda qirg'oqqa yaqinlashadilar. Optimal sharoitda va oziq-ovqat mavjud bo'lganda baliq tanasining vazni har kuni taxminan 2,5-3% ga oshadi. O'sha paytda, baliqning kattaligi 30-40 santimetrga etganida, u etarli miqdordagi oziq-ovqat mavjud bo'lgan mintaqani izlashga ketadi. Ko'pincha, bunday sayohatlar bir necha yil davom etishi mumkin.
Chum baliqlari bitta baliq emas, u ko'plab maktablarda to'planadi. Ularning aksariyati Tinch okeanining shimoliy hududlarida yashaydi. Bahor kelganda va suv isinib, Amerikaning shimoliy qirg'og'iga ko'chib ketadi. Biroz vaqt o'tgach, ko'plab podalar jinsiy etuk va etuk bo'lmaganlarga bo'linadi. Urug'lantirish uchun hali pishmagan baliqlar janubiy qirg'oqlarga boradi. U o'sib ulg'ayganda chum lososlari haqiqiy yirtqichga aylanadi.
Ijtimoiy tuzilish va takror ishlab chiqarish
Surat: Chum
Balog'at yoshi 3,5 yoshdan 6,5 yoshgacha boshlanadi. Ko'paytirish mavsumini birinchi bo'lib yozgi musobaqaga tegishli shaxslar ochadilar. Urug'lantiradigan urg'ochilarning aksariyati yoshi etti yoshdan katta bo'lmagan baliqlardir. Faqat 16-18% - etti yoshdan oshgan ayollar.
Yozgi shaklning vakillari yozning oxirida, kuzning boshida, aniqrog'i suv iloji boricha iliq bo'lgan va uning o'rtacha harorati 14 darajadan pastga tushmaydigan vaqtda yumurtlay boshlaydi. Kuz shaklining vakillari sovuq ob-havoning boshlanishi bilan kuzda yumurtlaydilar. Urug'lantirish uchun ideal joy juda chuqur zonalar emas, bu erda chuqurlik ikki metrdan oshmaydi. Bunday joylarda oqim kuchli bo'lmasligi kerak, toshlar, toshlar yoki shag'allar pastki sirt sifatida eng mos keladi.
Eng maqbul joy topilgandan so'ng, ayol yumurtlamaya joy tayyorlaydi. Birinchidan, quyruq bilan kuchli zarbalar yordamida u yumurtlamoqchi bo'lgan joyda pastki yuzasini tozalaydi. Shundan so'ng, xuddi shu tarzda, u pastki yuzasida teshikni urib tushiradi, uning chuqurligi yarim metrga etadi. Har bir bunday teshikda bitta urg'ochi 6-7 mingtaga yaqin tuxum qo'yishi mumkin. Umumiy ikra massasi bir yarim dan ikki kilogrammgacha yetishi mumkin. Keyin erkaklar uni urug'lantiradi va ayol ehtiyotkorlik bilan va ishonchli tarzda erga ko'madi.
Chum losos - bu unumdorligi yuqori bo'lgan baliq. Bir urg'ochi urg'ochi bir yumurtlama davrida turli sohalarda uchta yoki to'rttagacha shunday debriyaj hosil qilishi mumkin.
Qiziqarli fakt: Tuxum qo'ygandan, tuxum tashlagandan va debriyajni hosil qilgandan so'ng, barcha baliqlar bir oy ichida o'ladi. Ushbu davr tabiat tomonidan ajratilgan, shuning uchun baliqlar ekologik falokatni oldini olish uchun yumurtlama joylarini tark etishi va daryo bo'ylab tarqalishi mumkin.
Kuluçka muddati taxminan 120-140 kun. Ushbu vaqtdan so'ng, tuxumlardan embrionlar paydo bo'ladi, ular maxsus sariq sumkaga joylashtiriladi. U himoya funktsiyasini bajaradi va embrionlarning tuxum qo'yadigan joyidan chiqmasdan rivojlanishiga imkon beradi. Yetishtiriladigan qovurg'aning birinchi paydo bo'lishi aprel oyi oxirida, may oyining boshlarida sodir bo'ladi. Ushbu davrda baliqlar guruhlarga yig'ilib, qirg'oq o'simliklari, toshlarga yashiringan. Chiziqli rang tufayli, qovurg'a ko'plab yirtqichlar e'tiboridan chetda qolmoqda.
Ketning tabiiy dushmanlari
Surat: chum ikra nimaga o'xshaydi
Chum lososlari ochiq dengizda yashash uchun juda moslangan. U eng maqbul rangga ega, bu nafaqat o'lja kutish, tubining yuzasi yoki dengiz suvlari bilan qo'shilish, balki dushmanlardan shu tarzda yashirinishga imkon beradi. Biroq, uning tabiiy dushmanlari etarli. Rivojlanishning har bir bosqichida u juda ko'p sonli dushmanlarga ega. Boshqa dengiz yirtqichlari chum qizil ikra debriyajlarini uning tuxumlarini yeyish orqali yo'q qiladi, baliqlarni ovlaydi, shuningdek kattalar uchun.
Qovurishning asosiy tabiiy dushmanlari:
- Osiyo eritmasi;
- char;
- kulrang;
- kunja;
- burbot;
- minnow;
- Lenok;
- malma;
- lamprey.
Voyaga etgan baliqlarning nafaqat dengiz suvlari ichida dushmanlari bor. Uning quruqlikda yashaydigan dushmanlari etarli. Bu uning sayoz suvda suzishi va qirg'oq zonasida yashashi mumkinligi bilan bog'liq.
Kattalarning dushmanlari kiradi:
- ayiq;
- muhr;
- daryo gullasi;
- beluga kiti;
- otquloq;
- sho'ng'in;
- tern;
- merganser.
Baliq dushmanlari orasida alohida o'rin insonga berilgan. U uni sanoat miqyosida ovlaydi. Uning ikra va qizil go'shti katta ahamiyatga ega. Ushbu turdagi baliqlardan tayyorlangan idishlar haqiqiy noziklik, oshpazlik asarlari hisoblanadi va hatto gurmeler orasida juda qadrlanadi.
Chum lososlari to'rlar va seenlar yordamida ushlanadi. Rossiya Federatsiyasi hududida chum lososlari daryolarning o'rta oqimida va dengizning estuarin hududlarida tutiladi. Baliqni qayta ishlash zavodlari go'sht va ikra buzilmasligi uchun yirik baliq ovlash joylari yonida barpo etiladi.
Populyatsiya va turning holati
Surat: Chum ikra
Bugungi kunda dunyoda baliqlar soni tashvishga soladigan sabab emas. Bunga yuqori reproduktiv funktsiya yordam beradi. Biroq, Rossiya hududida so'nggi yarim asrda aholi soni sezilarli darajada kamaydi. Bunga nazoratsiz baliq ovlash va brakonerlar sonining ko'payishi yordam berdi. Tabiiy yashash joylarida baliq ovlashni kamaytirish uchun Saxalin va Kamchatkada maxsus sun'iy pitomniklar yaratilgan bo'lib, ularda baliqlar sanoat maqsadlarida o'stiriladi.
Rossiya hududida baliq ovi nazorati doimiy ravishda mumkin bo'lgan baliq yashaydigan hududlarni nazorat qiladi va brakonerlarga qarshi kurashadi. Shuningdek, chum losos populyatsiyalari qonun hujjatlarida sanoat miqyosida nazoratsiz baliq ovlashdan himoyalangan. Xususiy baliq ovlashga, shuningdek, sanoat baliq ovlashga ruxsat olgandan va maxsus litsenziyani olganidan keyingina yo'l qo'yiladi.
Chum lososlari sonining qisqarishiga yaponlar yarim asr oldin juda katta hajmda qo'lga kiritishgan. O'sha davrda ular SSSR bilan chegarada 15000 km masofada to'rlar yoyishdi. Bunday harakatlar natijasida chum lososlari Saxalin, Kamchatka va ularning odatdagi yumurtlama joylariga qaytib kela olmadilar. O'sha paytda baliqlar soni juda keskin kamaydi. Ilgari bo'lgan aholi soni hali tiklanmagan.
Chum Ikra oilasining juda qimmatli a'zosi. Bu mazali va foydali go'sht, shuningdek, ajoyib mazali ikra uchun juda qadrlanadi.
Nashr qilingan sana: 2019 yil 27 sentyabr
Yangilangan sana: 11.11.2019 soat 12:05 da
