Qizning soyabon qo'ziqorini - bu qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan yoki tuzlangan holda iste'mol qilinadigan, iste'mol qilinadigan qo'ziqorin. Bu qo'ziqorinlar oilasiga tegishli, ammo u kamdan-kam uchraydigan va himoyaga muhtoj bo'lganligi sababli, uni to'plash va iste'mol qilishdan bosh tortish kerak.
U yakka yoki kichik guruhlarda paydo bo'lishi mumkin, ammo har qanday holatda eng sevimli tuproq quyidagicha hisoblanadi:
- qarag'ay va aralashgan o'rmonlar;
- soyali o'tloqlar.
Qaerda o'sadi
Bunday hududlarda tarqalish qayd etilgan:
- Evroosiyo;
- Frantsiya va Germaniya;
- Polsha va Chexiya;
- Britaniya orollari;
- Slovakiya va Estoniya;
- Ukraina va Bolqon yarim orollari;
- Primorsk o'lkasi va Saxalin.
O'rim-yig'im mavsumi avgustdan oktyabrgacha davom etadi.
Yo'qolishning sabablari
Bunday qo'ziqorin populyatsiyasini kamaytiradigan omillar:
- tez-tez o'rmon yong'inlari;
- ortiqcha o'rmonlarni yo'q qilish;
- Tuproqning ifloslanishi;
- tuproqni siqish, xususan, chorva mollari tomonidan oyoq osti qilinishi;
- yuqori dam olish yuklari.
Qizning soyaboni qo'ziqorini etishtirishga yaxshi ta'sir qiladi, bu esa uni toza madaniyat sifatida saqlab qolish va tabiiy sharoitda ko'paytirishga imkon beradi.
Ning qisqacha tavsifi
Bunday qo'ziqorinning asosiy ajralib turadigan xususiyati uning qopqog'idir, chunki uning tashqi ko'rinishi aslida bu nomni oldi. Uning diametri 4 dan 7 santimetrgacha o'zgarib turadi, lekin ba'zida u 10 santimetrga etishi mumkin. U ingichka go'shtli bo'lib, shakli kamolga yetganda shakli o'zgaradi. Shunday qilib, u ovoid yoki konveks, qo'ng'iroq shaklida yoki soyabon shaklida. Har holda, u past slayd, ingichka va chekka qirralar bilan to'ldiriladi. Sirt deyarli mukammal oq rangga ega, ammo tubercle jigarrang rangga ega bo'lishi mumkin. U butunlay tarozilar bilan qoplangan - dastlab ularning rangi oq yoki yong'oq rangga ega, aksincha ular qorayadi, ayniqsa qalpoqning markazida.
Pulpaga kelsak, u asosan oq rangga ega, faqat oyoq tagida qizil rang bor. Hidi qo'ziqoringa o'xshamaydi, aksincha turpga o'xshaydi. Hech qanday aniq ta'm yo'q.
Oyoq - uning balandligi 16 santimetrgacha, qalinligi esa 10 millimetrdan oshmaydi. U silindrsimon shakli bilan ajralib turadi, tepaga qarab siljiydi va pastki qismida biroz qalinlashadi, juda kamdan-kam hollarda u kavisli bo'lishi mumkin. Har doim ichi bo'sh va tolali. Uning yuzasi oq va silliq, ammo vaqt o'tishi bilan u jigar rangga aylanishi mumkin.
Plitalar deyarli har doim tez-tez va bepul bo'lib, ularni xaftaga oid kollarium to'ldiradi. Ular tekis qirralarga ega va kepkadan osongina ajralib turadi. Spora kukuni oq yoki qaymoqdan iborat.
