Eng keng tarqalgan va keng tarqalgan yillik o'simliklardan biri bu oddiy qizilmiya. Bu Livanda uzoq vaqtdan beri o'sib kelayotgan selderey oilasining vakili. Bizning davrimizda o'simlikning mevalari eng qadrlidir. Ular tibbiyot sohasida qo'llaniladi va xalq tabobatida mashhurdir. Bundan tashqari, qizilmiya oziq-ovqat sanoatida ishlatiladi.
Ta'rifi va kimyoviy tarkibi
Oddiy anisning maksimal balandligi 60 sm.O'simlik qancha baland bo'lsa, u shunchalik shoxlanadi. Xalq anisni arpabodiyon bilan taqqoslaydi. Bir yillik o'simlik nur soyabonlariga o'xshash 7-15 ta o'rta gulzorlarga ega. Anis oq mayda gullar bilan oddiy gullaydi. Natijada, yashil-kulrang ovoid mevalar paydo bo'ladi. Gullash vaqti iyun-iyul oylariga to'g'ri keladi. O'simlik mevalari yoqimli ta'mga va yoqimli achchiq hidga ega. Oddiy anisdan asalarilar anis asalini juda yaxshi tayyorlashadi.
Ta'kidlash joizki, o'simlik tarkibida efir va yog'li moylar, anetol, metilxavikol, aldegid, keton va anisik kislota kabi iz elementlari bo'lgan noyob kimyoviy tarkib mavjud. Shuningdek, o'simlik quyidagi tarkibiy qismlardan iborat: vitaminlar, oqsillar, xolin, kumarin.
Oddiy anis oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. O'simlik mevalari 100 g uchun 337 kkal kaloriya miqdoriga ega.
O'simlikning shifobaxsh xususiyatlari
Qadim zamonlardan beri qizilmiya universal dori sifatida ishlatilgan. Uning asosida tayyorlangan dorilar yordamida turli xil kasalliklarni davolash va odamning umumiy farovonligini yaxshilash mumkin. Anisning asosiy komponenti yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi, dezinfektsiyalovchi, antipiretik va diaphoretik ta'sirga ega efir moyidir. Anisga asoslangan preparatlar yordamida siz nafas yo'llarining sekretor funktsiyasini yaxshilashingiz, oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilashingiz, ishtahangizni qo'zg'atishingiz va tushkunlikni engillashtirasiz.
Oddiy qizilmiya bosh og'rig'ini yaxshi yengillashtiradi, taxikardiyani yo'q qiladi, buyrakdagi toshlarni eritib, jinsiy faollikni rag'batlantiradi. Bundan tashqari, o'ziga xos hid tufayli, qizilmiya yordamida odamlar kiruvchi hasharotlarga qarshi kurashadilar: chivinlar, hasharotlar va pashshalar.
Anisdan foydalanish quyidagi hollarda ko'rsatiladi:
- o'tkir respirator kasalliklar bilan;
- ko'p miqdorda og'riqli hayz ko'rish;
- laktatsiya davrini yaxshilash;
- ko'z atrofidagi yallig'lanish jarayonlari bilan;
- terining elastikligini yaxshilash;
- uyquni normallashtirish uchun.
Antisiotiklar ta'sirini kuchaytirish uchun qizilmiya damlamalarini ham olish mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Barcha bemorlarga asosiy maslahat - o'z-o'zini davolash emas. Agar shunga qaramay, oddiy anisga asoslangan preparat bemorning qo'liga tushgan bo'lsa, kontrendikatsiyalar va yon ta'sirlarni diqqat bilan o'rganish kerak. Anisni oshqozon kasalliklari va yo'g'on ichak shilliq qavati kasalliklari bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilmaydi. Shuningdek, odamda qon ivish darajasi past bo'lsa, uni ishlatmang. Oddiy anisga asoslangan preparatlar homilador va emizikli ayollarda kontrendikedir.
Anisning asosiy ishlatilishi
Oddiy anisni quyidagi variantlarda ishlatish mumkin:
- qizilmiya bilan choy - tayyorlash uchun siz bir stakan issiq suv bilan 1 choy qoshiq urug'ini quyishingiz kerak. Taxminan 10 daqiqani talab qilgandan so'ng, suyuqlikni filtrlash kerak. Tavsiya etilgan doz - kuniga 1 stakan;
- damlamasi - yomon nafasni yo'q qiladi, tananing ohangini oshiradi;
- efir moyi - yo'tal va shamollash bilan kurashishda yordam beradi, og'iz bo'shlig'idagi yallig'lanishni yo'q qiladi.
O'simlik mevalarini to'plashda uning turini to'g'ri aniqlash juda muhimdir, chunki oddiy anis ko'pincha zaharli bo'lgan floraning boshqa vakillari bilan aralashib ketadi.
